أكلة في القرع مقطوعة الرأس
أكلة في القرع مقطوعة الرأس قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 64 سنتا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 177 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. إذا كان لديك جبن البارميزان والقرع والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليس من المدهش جدا ملعقة النتيجة من 17%. حاول القرع هنا, القرع على موكب، و القرع البيض الشيطاني لوصفات مماثلة.
تعليمات
شطف القرع. بيرس قمم بعمق بسكين أو شوكة حادة عدة مرات. تعيين القرع تستقيم على رف (أنها يمكن أن تكون مكدسة) على الأقل 1 بوصة فوق 1 1/2 بوصة المياه في 14 - إلى 15 بوصة ووك أو 6-إلى 8 لتر عموم. يغطى المقلاة ويغلى الماء على نار عالية. حفظ الماء في الغليان, القرع البخار حتى تصبح طرية عندما اخترقت, 20 إلى 35 الدقائق, إضافة المزيد من الماء المغلي لعموم حسب الحاجة.
عندما يكون القرع باردا بدرجة كافية للتعامل معه ، في حوالي 5 دقائق ، بسكين صغير حاد ، اقطع القمم لعمل أغطية تجلس في مكانها. ضع الأغطية جانبا. باستخدام ملعقة صغيرة ، اخرج البذور وتخلص منها دون كسر جلود اليقطين. للحفاظ على الدفء لمدة تصل إلى 40 دقيقة ، ضع الأغطية في مكانها ، وأعد القرع إلى الرف فوق الماء في المقلاة ، وقم بتغطيته ، واضبط الحرارة بحيث لا يكاد الماء يبخر.
في هذه الأثناء ، في مقلاة من 3 إلى 4 لتر على نار متوسطة عالية ، يحرك الزبدة والبصل بشكل متكرر حتى يعرج البصل ، من 4 إلى 5 دقائق.
يضاف الأرز ويقلب كثيرا حتى يبدأ في التحول إلى اللون الغامق ، حوالي 3 دقائق.
إضافة 4 1/2 كوب مرق. يغلى المزيج على نار عالية مع التحريك كثيرا. خففي الحرارة واتركي الأرز على نار هادئة مع التحريك كثيرا حتى ينضج لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
أضف المزيد من المرق إذا كنت ترغب في الحصول على قوام كريمي. ضجة في الجبن.
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
في وقت واحد ، ملعقة أكلة في قذائف اليقطين الساخنة. أعلى مع الأغطية.