صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة16
مجلة

أكلة الفطر شانتيريل

أكلة الفطر شانتيريل
قد يكون أكلة الفطر شانتيريل مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. ل Serving 2.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 477 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق المتوسطي. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. توجه إلى المتجر واحصل على أرز أربوريو ومرق الدجاج منزوع الدسم وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل شانتيريل ريزوتو و لاغوستينا ريزوتو وعاء الهبة, أكلة شانتيريل مع الكوسة والبروسسيوتو المقلي، و كوسة شانتيريل الأرز البني ريزوتو.

تعليمات

1
في مقلاة مقاس 12 بوصة ذات جوانب بطول 2 بوصة أو مقلاة سعة 5 لتر على نار متوسطة عالية ، حرك لحم الخنزير المقدد حتى يصبح لونه بنيا وهشا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
انقله إلى مناشف ورقية لتصريفه. تجاهل جميع ولكن حوالي 1/2 ملعقة كبيرة من الدهون لحم الخنزير المقدد من عموم.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
أضف 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون إلى المقلاة على نار متوسطة عالية. عندما يسخن ، يضاف البصل والثوم والملح والفلفل. خففي الحرارة إلى متوسطة وقلبي كثيرا حتى يصبح البصل طريا جدا وبنيا ، من 20 إلى 25 دقيقة (إذا بدأ البصل في الاحتراق ، خففي الحرارة أكثر وقلبي في 2 ملعقة طعام ماء).
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ثوم جويا®ثوم جويا®
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
وفي الوقت نفسه ، شطف السلق. تقليم وتجاهل نهايات الجذعية. شريحة رقيقة ينبع بالعرض وخشنة ختم الأوراق. في مقلاة من 5 إلى 6 كوارت على نار عالية ، اغلي حوالي 3 كوارت من الماء.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
يضاف السلق ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح السيقان طرية مقرمشة للعض ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
6
يصفى ويوضع في وعاء كبير من الماء المثلج حتى يبرد ويصفى مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
يضاف الأرز إلى البصل ويقلب حتى يصبح معتما ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
8
يضاف النبيذ ويقلب على نار متوسطة حتى يمتص ، من 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
9
إضافة 6 أكواب مرق ، كوب في وقت واحد ، واثارة بعد كل إضافة حتى يمتص تقريبا ، 20 إلى 25 دقيقة المجموع (يجب أن يكون الأرز العطاء لدغة).
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
10
ضجة في الجبن والزبدة ولحم الخنزير المقدد والسلق والفطر المحمص. إذا كان الريزوتو أكثر سمكا من المطلوب ، أضيفي القليل من المرق. يسكب الريزوتو في أوعية واسعة ضحلة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
السلق السويسريالسلق السويسري
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)