صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة9
مجلة

أكلة الفطر المشوي

أكلة الفطر المشوي
قد يكون أكلة الفطر المشوي مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.16 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 643 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 35 جرام دهون لكل وجبة. كان 4 أشخاص سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. توجه إلى المتجر واحصل على جبن البارميزان وعصير الليمون وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق المتوسطي. مع ملعقة درجة 46%، هذا الطبق جيد جدا. حاول أكلة الفطر الكريمية مع لحم الخنزير المشوي بإكليل الجبل, ريزوتو آي فونغي (ريزوتو الفطر)، و أكلة الفطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني المرق في قدر واتركيه على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
ضع فطر البورسيني في وعاء واسكب كمية كافية من المرق الساخن لتغطيته. اتركيه لبضع دقائق حتى يلين. الأسماك لهم للخروج من الأسهم وختم لهم ، والحفاظ على السائل تمرغ.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
في مقلاة كبيرة ، سخني قطعة من زيت الزيتون وأضيفي البصل والكرفس. تقلى ببطء دون تلوين لمدة 10 دقائق على الأقل ، ثم تتحول الحرارة وإضافة الأرز. إعطائها ضجة. ضجة في الخمر أو النبيذ-انها سوف رائحة رائعة! استمر في التقليب حتى ينضج السائل في الأرز. الآن اسكب سائل نقع البورسيني من خلال غربال في المقلاة وأضف البورسيني المفروم وقليل من الملح والمغرفة الأولى من المرق الساخن. اخفضي الحرارة إلى نار هادئة واستمري في إضافة مغارف من المرق ، مع تحريك وتدليك النشا من الأرز ، مما يسمح بامتصاص كل مغرفة قبل إضافة المغرفة التالية. استمر في إضافة المرق حتى يصبح الأرز طريا ولكن مع قضمة طفيفة. سيستغرق ذلك حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
الفيرموثالفيرموث
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
نشانشا
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
في هذه الأثناء ، احصل على صينية جافة ساخنة وشوي الفطر البري حتى يصبح طريا. إذا لم تكن المقلاة كبيرة بما يكفي ، فافعل ذلك على دفعات.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
5
ضعيها في وعاء وأضيفي الأعشاب المفرومة ورشة ملح وعصير الليمون. باستخدام يديك إرم كل شيء معا - وهذا سيكون لا يصدق!
المكونات سوف تحتاج
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
ارفعي الريزوتو عن النار وافحصي التوابل بعناية. ضجة في الزبدة والبارميزان. كنت تريد أن تكون دسم وناعم في الملمس ، لذلك إضافة المزيد من الأسهم قليلا إذا كنت تعتقد أنه يحتاج إليها. وضع غطاء على وترك أكلة للاسترخاء لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
7
تذوق الريزوتو وأضف القليل من التوابل أو البارميزان إذا أردت.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
8
خدمة وجبة بوظة جيدة من أكلة تصدرت مع بعض الفطر يرتدون المشوي, رش البارميزان المبشور الطازج ورذاذ من زيت الزيتون البكر الممتاز.
المكونات سوف تحتاج
حفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعةحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعة
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم