أكلة الشمبانيا مع الاسكالوب

يضاف البصل; سوت minute 1 دقيقة.

يضاف الأرز ؛ سوت minutes 2 دقيقة.

يترك على نار خفيفة حتى يتبخر كل السائل تقريبا ، مع التحريك في كثير من الأحيان ، حوالي 2 دقيقة.

أضف 1 علبة مرق ؛ ينضج حتى يصبح الأرز طريا تقريبا ، مع التحريك كثيرا ، حوالي 15 دقيقة.

إضافة الاسكالوب; ينضج حتى يتم طهي الاسكالوب من خلال والأرز هو العطاء ولكن لا تزال ثابتة لدغة وخليط دسم, إضافة المزيد من مرق إذا سميكة جدا واثارة في كثير من الأحيان, حول 5 الدقائق. ضجة في البارميزان. يتبل بالملح والفلفل.

Add scallops; simmer until scallops are cooked through and rice is tender but still firm to bite and mixture is creamy, adding more broth if too thick and stirring often, about 5 minutes. Stir in Parmesan. Season with salt and pepper.