صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة13
مجلة

أكل لثمانية دولارات: البيض المكسيكي

أكل لثمانية دولارات: البيض المكسيكي
الوصفة تأكل مقابل ثمانية دولارات: البيض المكسيكي يمكن أن يرضي شغفك المكسيكي تقريبا 45 دقيقة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 357 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 28 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل 92 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الكزبرة ، تورتيلا الذرة ، جبنة مونتيري جاك الخشنة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول تناول الطعام مقابل ثمانية دولارات: بيض قضبان ذهبية, تناول الطعام مقابل ثمانية دولارات: كريب زيت الزيتون مع الكراث والبيض، و بيض مكسيكي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تصب في مقلاة مقاس 12 بوصة ، غير لاصقة أو من الحديد الزهر ، ما يكفي من الزيت لتغطية القاع بسخاء.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
سخني الزيت على نار عالية إلى حد ما حتى يصبح ساخنا جدا ولكن لا تدخن. اختبر درجة حرارته عن طريق إسقاط قطعة صغيرة من التورتيلا: إذا بدأت في الأزيز على الفور ، فتابع ، ولكن إذا كانت موجودة هناك ، دع الزيت يسخن.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
أثناء طهي التورتيلا ، اخفقي البيض ونصف الجبن والكمون و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل والصلصة الاختيارية إذا كنت تستخدمها. عندما تصبح شرائح التورتيلا مقرمشة تماما ، ادفعها لأعلى على حواف المقلاة ، مع ترك بقعة عارية في المنتصف. إذا بدت جافة جدا ، أضف ملعقة أخرى من الزيت. ثم صب البيض في المقلاة ، وخفض الحرارة إلى منخفضة ، والسماح لهم الجلوس لمدة دقيقة. يتبارى البيض في منتصف المقلاة ، مع رسم قطع من التورتيلا المقرمشة حسب الضرورة ؛ في النهاية ، يجب خلط كل شيء معا. حوالي دقيقة واحدة قبل أن يتم البيض ترضيك ، رش بقية الجبن في جميع أنحاء ومنحهم ضجة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح التورتيلاشرائح التورتيلا
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
أضيفي الكزبرة وقدميها على الفور مع المزيد من الصلصة ، إذا كان لديك ، على الجانب ، وكذلك البطاطس المحمصة والفاصوليا المقلية.
المكونات سوف تحتاج
البطاطا المشويةالبطاطا المشوية
الفاصوليا المقليةالفاصوليا المقلية
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
أسنان من العجوةأسنان من العجوة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وتألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو فرانسيس فورد كوبولان أوريغون بينوت نوير. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 21 دولار.
فرانسيس فورد كوبولا أوريغون بينوت نوير
فرانسيس فورد كوبولا أوريغون بينوت نوير
نمت في تسمية التي تشهد صيف بارد وشتاء معتدل ، وهذا بينوت نوير يقدم النقيض مثيرة لتعبئة كاليفورنيا كوبولا ، معربا عن بنية التانين أكثر حساسية والحموضة العالية التي تجعلها أنيقة ومتناسبة بشكل جيد. يعكس هذا النبيذ جوهر التسمية والنكهات التي تجعل ولاية أوريغون بينوت نوير مرغوبة للغاية.خفيف وأنيق ، يقدم الحنك جودة منتقاة حديثا وحموضة حية وحلاوة بلوط متوازنة.هذا خمر هو الفاكهة إلى الأمام مع نسيج مرن حريريوالعفص الناضجة. بفضل الاختيار الدقيق للبرميل ، يتم دمج الملاحظات من اللوز المشوي والخبز المحمص بشكل جميل في مصفوفة النكهة.