صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة13
مجلة

أكل لثمانية دولارات: البيض المكسيكي

أكل لثمانية دولارات: البيض المكسيكي
الوصفة تأكل مقابل ثمانية دولارات: البيض المكسيكي يمكن أن يرضي شغفك المكسيكي تقريبا 45 دقيقة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 357 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 28 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل 92 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الكزبرة ، تورتيلا الذرة ، جبنة مونتيري جاك الخشنة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول تناول الطعام مقابل ثمانية دولارات: بيض قضبان ذهبية, تناول الطعام مقابل ثمانية دولارات: كريب زيت الزيتون مع الكراث والبيض، و بيض مكسيكي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تصب في مقلاة مقاس 12 بوصة ، غير لاصقة أو من الحديد الزهر ، ما يكفي من الزيت لتغطية القاع بسخاء.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
2
سخني الزيت على نار عالية إلى حد ما حتى يصبح ساخنا جدا ولكن لا تدخن. اختبر درجة حرارته عن طريق إسقاط قطعة صغيرة من التورتيلا: إذا بدأت في الأزيز على الفور ، فتابع ، ولكن إذا كانت موجودة هناك ، دع الزيت يسخن.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3
أثناء طهي التورتيلا ، اخفقي البيض ونصف الجبن والكمون و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل والصلصة الاختيارية إذا كنت تستخدمها. عندما تصبح شرائح التورتيلا مقرمشة تماما ، ادفعها لأعلى على حواف المقلاة ، مع ترك بقعة عارية في المنتصف. إذا بدت جافة جدا ، أضف ملعقة أخرى من الزيت. ثم صب البيض في المقلاة ، وخفض الحرارة إلى منخفضة ، والسماح لهم الجلوس لمدة دقيقة. يتبارى البيض في منتصف المقلاة ، مع رسم قطع من التورتيلا المقرمشة حسب الضرورة ؛ في النهاية ، يجب خلط كل شيء معا. حوالي دقيقة واحدة قبل أن يتم البيض ترضيك ، رش بقية الجبن في جميع أنحاء ومنحهم ضجة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح التورتيلاشرائح التورتيلا
1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
4
أضيفي الكزبرة وقدميها على الفور مع المزيد من الصلصة ، إذا كان لديك ، على الجانب ، وكذلك البطاطس المحمصة والفاصوليا المقلية.
المكونات سوف تحتاج
البطاطا المشويةالبطاطا المشوية
الفاصوليا المقليةالفاصوليا المقلية
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
أسنان من العجوةأسنان من العجوة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وتألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو فرانسيس فورد كوبولان أوريغون بينوت نوير. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 21 دولار.
فرانسيس فورد كوبولا أوريغون بينوت نوير
فرانسيس فورد كوبولا أوريغون بينوت نوير
نمت في تسمية التي تشهد صيف بارد وشتاء معتدل ، وهذا بينوت نوير يقدم النقيض مثيرة لتعبئة كاليفورنيا كوبولا ، معربا عن بنية التانين أكثر حساسية والحموضة العالية التي تجعلها أنيقة ومتناسبة بشكل جيد. يعكس هذا النبيذ جوهر التسمية والنكهات التي تجعل ولاية أوريغون بينوت نوير مرغوبة للغاية.خفيف وأنيق ، يقدم الحنك جودة منتقاة حديثا وحموضة حية وحلاوة بلوط متوازنة.هذا خمر هو الفاكهة إلى الأمام مع نسيج مرن حريريوالعفص الناضجة. بفضل الاختيار الدقيق للبرميل ، يتم دمج الملاحظات من اللوز المشوي والخبز المحمص بشكل جميل في مصفوفة النكهة.