صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة14
مجلة

أفغوليمونو الدجاج

أفغوليمونو الدجاج
يتطلب أفغوليمونو الدجاج تقريبا 45 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 32 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 296 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.55 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك البازلاء والماء وعصير الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل البازلاء يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع من السهل بيسي الفراولة الحلوى كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وصديق للفودماب النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 52%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة تشمل أجيناريس أفغوليمونو (قيعان الخرشوف في أفغوليمونو), حساء الدجاج أفغوليمونو مكتنزة، و أفغوليمونو حساء الدجاج مع الأرز.

تعليمات

1
في قدر كبير ، ضعي المرق والماء و 1 ملعقة صغيرة من الملح على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
مرقمرق
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
أضيفي صدور الدجاج إلى القدر واتركيها على نار هادئة حتى تنضج ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
صدر دجاجصدر دجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
أخرجي صدور الدجاج من القدر ؛ عندما تبرد بدرجة كافية للتعامل معها ، قطعيها إلى قطع صغيرة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
صدر دجاجصدر دجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
في هذه الأثناء ، قلبي الأرز في المرق المغلي. زيادة الحرارة ويغلي حتى الأرز هو العطاء تقريبا ، حوالي 10 دقيقة. خفض الحرارة إلى أدنى درجة حرارة ممكنة.
المكونات سوف تحتاج
مرقمرق
الأرزالأرز
5
في وعاء متوسط الحجم من الزجاج أو الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخفقي البيض وعصير الليمون والملح المتبقي البالغ 1/2 ملعقة صغيرة حتى يصبح المزيج رغويا.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
البيضالبيض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
أخرج حوالي 1 كوب من المرق الساخن من القدر.
المكونات سوف تحتاج
مرقمرق
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
صب السائل الساخن في تيار رقيق في خليط البيض ، مع الخفق باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
8
يسكب المزيج مرة أخرى في القدر ويحرك حتى يبدأ الحساء في التكاثف ، حوالي 3 دقائق. لا تدع الحساء ينضج ، أو قد يتخثر. أعد الدجاج إلى القدر وحركه في البازلاء.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
البازلاءالبازلاء
حساءحساء
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
9
الاختلاف
10
ضجة في ثلاث ملاعق كبيرة من الشبت الطازج المفروم مع البازلاء.
المكونات سوف تحتاج
الشبت الطازجالشبت الطازج
البازلاءالبازلاء
11
توصية النبيذ: يجب أن يكون النبيذ غنيا حقا ليحتفظ به مع مثخن البيض هنا ، ولكنه مرتفع بدرجة كافية في الحموضة ليكون منعشا. على الرغم من أنها باهظة الثمن، فإن مورسو ، أحد كبار البورغنديين البيض ، سوف يقترن بالحساء لتجربة لن تنساها.
المكونات سوف تحتاج
حساءحساء
النبيذالنبيذ
البيضالبيض

المعدات