أفخاذ دجاج متبلة بالبطاطا الحلوة
الفخذين الدجاج المتبل مع البطاطا الحلوة هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 349 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. ل Serving 2.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على العسل وملح الكوشر وصلصة الصويا الأقل صوديوم وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول أفخاذ الدجاج المتبلة من لينسي فراير مع البطاطا الحلوة, أفخاذ دجاج متبلة، و أفخاذ دجاج متبلة بالصويا لوصفات مماثلة.
تعليمات
امزج أول 6 مكونات في كيس بلاستيكي كبير بسحاب.
أضف 1 1/2 ملعقة صغيرة من الزيت والدجاج ؛ ختم. نقع في الثلاجة 2 ساعة ، وتحول حقيبة في بعض الأحيان.
سخن الشواية على نار متوسطة عالية.
قطع البطاطس إلى نصفين بالطول ؛ قطع كل قطعة بطاطس إلى نصفين بالعرض.
أضف أسافين البطاطس إلى قدر كبير من الماء المغلي ؛ خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
الجمع بين البطاطا ، 1 1/2 ملعقة صغيرة من الزيت ، و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
إزالة الدجاج من ماء مالح.
يرش الدجاج مع 1/4 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود. رتب على رف شواء مغطى برذاذ الطهي ؛ اشوي 8 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج.
إزالة من شواء ؛ الدفء. (تجاهل الجلد قبل التقديم. رتب البطاطس على رف الشواء ؛ اشوي 4 دقائق على كل جانب أو حتى تنضج.
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة على نار عالية.
يضاف البصل الأصفر ؛ يقلب 1 دقيقة.
يضاف الفلفل الحلو ؛ يقلب 2 دقيقة.
يضاف صلصة الطماطم والخل ؛ يطهى لمدة 1 دقيقة مع التحريك باستمرار.
يقدم مزيج الفلفل الحلو مع الدجاج والبطاطس. قمة مع البصل الأخضر.
ملاحظة النبيذ: تشمل أفخاذ الدجاج المتبلة على الطريقة الأسترالية مع البطاطا الحلوة العسل والتوابل الخمسة ، والنكهات التي غالبا ما تظهر في نبيذ فيوجنير. يصنع يالومبا الأسترالي عدة إصدارات من هذا اللون الأبيض العطري ، بما في ذلك وادي يالومبا إيدن 2008 (19 دولارا) ، مع التوابل الغريبة والمشمش المرن ونكهات الليمون الرائب. يسمح الجسم الكبير ، اللزج تقريبا ، لهذا النبيذ بالبقاء على الحنك حتى مع أكثر الأطعمة اللذيذة. -- جيفري ليندنموث