صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة15
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

أفخاذ دجاج متبلة بالبطاطا الحلوة

أفخاذ دجاج متبلة بالبطاطا الحلوة
الفخذين الدجاج المتبل مع البطاطا الحلوة هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 349 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. ل Serving 2.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على العسل وملح الكوشر وصلصة الصويا الأقل صوديوم وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول أفخاذ الدجاج المتبلة من لينسي فراير مع البطاطا الحلوة, أفخاذ دجاج متبلة، و أفخاذ دجاج متبلة بالصويا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
امزج أول 6 مكونات في كيس بلاستيكي كبير بسحاب.
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
2
أضف 1 1/2 ملعقة صغيرة من الزيت والدجاج ؛ ختم. نقع في الثلاجة 2 ساعة ، وتحول حقيبة في بعض الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
زيت الطهيزيت الطهي
3
سخن الشواية على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
4
قطع البطاطس إلى نصفين بالطول ؛ قطع كل قطعة بطاطس إلى نصفين بالعرض.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
5
أضف أسافين البطاطس إلى قدر كبير من الماء المغلي ؛ خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
استنزاف.
7
الجمع بين البطاطا ، 1 1/2 ملعقة صغيرة من الزيت ، و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
8
إزالة الدجاج من ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
9
يرش الدجاج مع 1/4 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود. رتب على رف شواء مغطى برذاذ الطهي ؛ اشوي 8 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
10
إزالة من شواء ؛ الدفء. (تجاهل الجلد قبل التقديم. رتب البطاطس على رف الشواء ؛ اشوي 4 دقائق على كل جانب أو حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
11
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
12
يضاف البصل الأصفر ؛ يقلب 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأصفرالبصل الأصفر
13
يضاف الفلفل الحلو ؛ يقلب 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
14
يضاف صلصة الطماطم والخل ؛ يطهى لمدة 1 دقيقة مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الطماطمصلصة الطماطم
الخلالخل
15
يقدم مزيج الفلفل الحلو مع الدجاج والبطاطس. قمة مع البصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
البطاطاالبطاطا
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
16
ملاحظة النبيذ: تشمل أفخاذ الدجاج المتبلة على الطريقة الأسترالية مع البطاطا الحلوة العسل والتوابل الخمسة ، والنكهات التي غالبا ما تظهر في نبيذ فيوجنير. يصنع يالومبا الأسترالي عدة إصدارات من هذا اللون الأبيض العطري ، بما في ذلك وادي يالومبا إيدن 2008 (19 دولارا) ، مع التوابل الغريبة والمشمش المرن ونكهات الليمون الرائب. يسمح الجسم الكبير ، اللزج تقريبا ، لهذا النبيذ بالبقاء على الحنك حتى مع أكثر الأطعمة اللذيذة. -- جيفري ليندنموث
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
البطاطا الحلوةالبطاطا الحلوة
الليمون الرائبالليمون الرائب
فيوجنيرفيوجنير
المشمشالمشمش
العسلالعسل
النبيذالنبيذ

المكونات

0(يمكن أن يكون أو المقشود)مسحوق خمسة التوابلمسحوق خمسة التوابل2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح الفلفل الأحمرشرائح الفلفل الأحمر2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح الفلفل الأصفرشرائح الفلفل الأصفر0(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2(شتاء)زيت الكانولا ، مقسمةزيت الكانولا ، مقسمة2(شتاء)الزنجبيل الطازج المبشور المقشرالزنجبيل الطازج المبشور المقشر2فصوص ثوم مقطعة إلى شرائحفصوص ثوم مقطعة إلى شرائح3(شتاء)شرائح رقيقة من البصل الأخضرشرائح رقيقة من البصل الأخضر2(شتاء)1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1(يمكن أن يكون أو المقشود)ملح كوشير ، مقسمملح كوشير ، مقسم3(شتاء)صلصة الصويا أقل الصوديومصلصة الصويا أقل الصوديوم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم595مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البطاطا الحلوة الصغيرة (حول كل)البطاطا الحلوة الصغيرة (حول كل)12الجلد على العظام في الدجاج الفخذينالجلد على العظام في الدجاج الفخذين3(شتاء)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)11 رطل كوسة،خل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض1( باذنجان)البصل الأصفر ، شرائح عمودياالبصل الأصفر ، شرائح عموديا