صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة6
مجلة

أفخاذ الدجاج الصدئة

5
4
3
2
1
أفخاذ الدجاج الصدئة

أفخاذ الدجاج الصدئة

قد تكون أفخاذ الدجاج الصدئة هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 22 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 176 سعرة حرارية. ل 1.1 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على صلصة الفلفل الحار الآسيوية والليمون وشراب القيقب وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 40 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 36%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل بوابة صدئة, أواكساكان صدئ مسمار، و كوكتيل أظافر صدئ ناعم.

تعليمات

1
يهرس الثوم إلى عجينة مع هاون ومدقة.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
2
اخلطي صلصة الفلفل الحار وشراب القيقب وصلصة الصويا والمايونيز وخل الأرز في الثوم حتى يمتزج التتبيلة جيدا.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
3
انقلي أفخاذ الدجاج إلى وعاء مسطح كبير (مثل طبق الخبز) واسكبي التتبيلة فوق الدجاج ؛ يقلب حتى يغطى الدجاج. غطي الطبق بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات ؛ إذا كان المفضل ، اتركيه لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة. بسط طبق ويرش بالملح.
المكونات سوف تحتاج
بانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومةبانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومة
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
4
سخني شواية الفحم على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
ضعي أفخاذ الدجاج على الشواية الساخنة مع جوانب ناعمة لأسفل. يطهى حتى يظهر الدجاج علامات الشواء ، حوالي 3 دقائق. اقلب الدجاج واطهيه حتى يظهر الجانب الآخر علامات الشواء ، حوالي 5 دقائق. الاستمرار في طهي الطعام ، ونقلها في بعض الأحيان وتسليم كل 2 دقيقة ، حتى اللحوم لم يعد الوردي داخل والفخذين لونها بنيا ذهبيا ، 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومةبانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
انقلي الدجاج إلى طبق واتركيه يرتاح لمدة 5 دقائق وقدميه مزينا بأوتاد الليمون.
المكونات سوف تحتاج
إسفين الجيرإسفين الجير
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا