أفخاذ الدجاج
الدجاج الفخذين الخامس إرمونيك قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 13 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 148 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 14. ل 66 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل والزبدة وبرش البرتقال ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل كريم الثقيلة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عواصف ثلجية محلية الصنع مع بيض زبدة الفول السوداني من ريس كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 36 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول دجاج فيرونيك, دجاج فيرونيك، و دجاج نباتي فيرونيك لوصفات مماثلة.
تعليمات
تقليم الدهون الزائدة من الفخذين الدجاج. يتبل كلا الجانبين بالملح والفلفل.
تذوب الزبدة بالزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. عندما تهدأ الرغوة ، طهي الدجاج حتى احمر وطهيها من خلال ، وتحول في كثير من الأحيان ، 10 إلى 12 دقيقة المجموع. العمل على دفعات وضبط الحرارة إذا لزم الأمر لمنع الحارقة.
نقل إلى طبق وتغطية فضفاضة مع احباط للتدفئة.
اسكب كل شيء ما عدا 1 ملعقة كبيرة. الدهون من المقلاة.
يضاف الكراث ويطهى مع التحريك حتى يصبح طريا قليلا ، حوالي 1 دقيقة.
صب في مرق وتقديمهم ليغلي ، كشط أي بت احمر ، حتى السائل قد انخفض بمقدار النصف ، حوالي 2 دقيقة.
يسكب الكريم ويغلى حتى ينخفض بمقدار النصف مع التحريك في كثير من الأحيان ، حوالي 3 دقائق. ضجة في العنب وبرش البرتقال. يطهى مع التحريك حتى ينضج العنب ويسخن ويتكثف الصلصة ، حوالي 3 دقائق. يتبل بالملح والفلفل.
ترتيب 2 الفخذين على كل من 4 لوحات وصلصة ملعقة على القمة.