أضلاع لحم الخنزير المطهو ببطء والمزجج مع عصير التفاح
الأضلاع لحم الخنزير مطهو ببطء والمزجج مع عصير التفاح هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 332 سعرة حرارية. ل Serving 2.63 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك عصير الليمون والزيت والعسل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 14%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول ضلوع قصيرة مطهو ببطء مزجج بالتوت البري, أضلاع قصيرة مزججة ومطهو ببطء مع خل شيري، و ضلوع قصيرة مزججة بالخردل مطهو ببطء مع بطاطس مقلية لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
افركي الضلوع بسخاء بالملح والفلفل ورتبيها في طبقة واحدة على مقلاة تحميص كبيرة جدا ، وقطعيها إلى لوحين إذا لزم الأمر.
اخبزي الضلوع لمدة 15 دقيقة ، ثم خففي درجة حرارة الفرن إلى 275 درجة فهرنهايت وأضيفي النبيذ إلى المقلاة. غطي صينية التحميص وأغلقها بإحكام شديد في طبقة مزدوجة من ورق الألمنيوم واخبزي الضلوع حتى يتفكك اللحم بسهولة عند تحريكه بالشوكة ، حوالي 4 ساعات.
ضعي التفاح وعصير الليمون وكوب الماء في قدر كبيرة واتركيه حتى يغلي على نار متوسطة عالية مع التحريك من وقت لآخر. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ، وغطي القدر ، واطهيه حتى ينهار التفاح تقريبا ، حوالي 25 دقيقة.
دع التفاح يبرد قليلا ، ثم ضعه في محضر الطعام وقم بمعالجته حتى يتشكل هريس خشن.
قم بإزالة الضلوع من الفرن ؛ قم بزيادة درجة حرارة الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. عندما يبرد اللحم بدرجة كافية للتعامل معه ، اسحب العظام برفق (سوف تنزلق بسهولة) وكشط الدهون الزائدة.
قطع الأضلاع إلى 8 إلى 12 قطعة ، وباستخدام ملعقة ، انقلها إلى صينية خبز كبيرة مبطنة بورق الألمنيوم.
ضعي مرق اللحم البقري والخل البلسمي وصلصات الصويا ورسيستيرشاير والعسل في قدر متوسطة الحجم. يغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك ويغلى حتى يصبح التزجيج شرابيا ويخفض إلى حوالي 1/3 كوب ، حوالي 12 دقيقة.
ادهني الضلوع في كل مكان بالزجاج واخبزيها حتى تتكرمل ، حوالي 10 دقائق ، مع ملاحظة أن الضلوع لا تحترق (ابدأ في التحقق بعد 5 دقائق). إذا يوود مثلهم أكثر بالكراميل, تمريرها تحت اللاحم لبضع دقائق, على الأقل 6 بوصة بعيدا عن الحرارة.
عندما تصبح جاهزا للتقديم ، أعد تسخين عصير التفاح على سطح الموقد أو في فرن الميكروويف قبل التقديم. خط طبق خدمة كبيرة مع الجرجير. باستخدام ملعقة ، انقل الضلوع إلى الطبق وتبليها بحكمة بالملح غير المستقر.
قدميها مرة واحدة مع عصير التفاح الدافئ.
اكتب 27_البيانات.بداية_خطوة_خطوة_صور = 0;