صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة4
مجلة

أضلاع لحم الخنزير المطهو ببطء والمزجج مع عصير التفاح

أضلاع لحم الخنزير المطهو ببطء والمزجج مع عصير التفاح
الأضلاع لحم الخنزير مطهو ببطء والمزجج مع عصير التفاح هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 332 سعرة حرارية. ل Serving 2.63 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك عصير الليمون والزيت والعسل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 14%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول ضلوع قصيرة مطهو ببطء مزجج بالتوت البري, أضلاع قصيرة مزججة ومطهو ببطء مع خل شيري، و ضلوع قصيرة مزججة بالخردل مطهو ببطء مع بطاطس مقلية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
افركي الضلوع بسخاء بالملح والفلفل ورتبيها في طبقة واحدة على مقلاة تحميص كبيرة جدا ، وقطعيها إلى لوحين إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الأضلاعالأضلاع
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
3
اخبزي الضلوع لمدة 15 دقيقة ، ثم خففي درجة حرارة الفرن إلى 275 درجة فهرنهايت وأضيفي النبيذ إلى المقلاة. غطي صينية التحميص وأغلقها بإحكام شديد في طبقة مزدوجة من ورق الألمنيوم واخبزي الضلوع حتى يتفكك اللحم بسهولة عند تحريكه بالشوكة ، حوالي 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
الأضلاعالأضلاع
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
تحميص عمومتحميص عموم
فرنفرن
1
ضعي التفاح وعصير الليمون وكوب الماء في قدر كبيرة واتركيه حتى يغلي على نار متوسطة عالية مع التحريك من وقت لآخر. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ، وغطي القدر ، واطهيه حتى ينهار التفاح تقريبا ، حوالي 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
أبلأبل
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
دع التفاح يبرد قليلا ، ثم ضعه في محضر الطعام وقم بمعالجته حتى يتشكل هريس خشن.
المكونات سوف تحتاج
أبلأبل
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
3
قم بإزالة الضلوع من الفرن ؛ قم بزيادة درجة حرارة الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. عندما يبرد اللحم بدرجة كافية للتعامل معه ، اسحب العظام برفق (سوف تنزلق بسهولة) وكشط الدهون الزائدة.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
الأضلاعالأضلاع
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
4
قطع الأضلاع إلى 8 إلى 12 قطعة ، وباستخدام ملعقة ، انقلها إلى صينية خبز كبيرة مبطنة بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
الأضلاعالأضلاع
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
ورقة الخبزورقة الخبز
ملعقةملعقة
1
ضعي مرق اللحم البقري والخل البلسمي وصلصات الصويا ورسيستيرشاير والعسل في قدر متوسطة الحجم. يغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك ويغلى حتى يصبح التزجيج شرابيا ويخفض إلى حوالي 1/3 كوب ، حوالي 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الخل البلسميالخل البلسمي
صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير
مرق لحم البقرمرق لحم البقر
الصقيلالصقيل
العسلالعسل
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
خفقت في زيت عباد الشمس.
المكونات سوف تحتاج
زيت عباد الشمسزيت عباد الشمس
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
3
ادهني الضلوع في كل مكان بالزجاج واخبزيها حتى تتكرمل ، حوالي 10 دقائق ، مع ملاحظة أن الضلوع لا تحترق (ابدأ في التحقق بعد 5 دقائق). إذا يوود مثلهم أكثر بالكراميل, تمريرها تحت اللاحم لبضع دقائق, على الأقل 6 بوصة بعيدا عن الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
الصقيلالصقيل
الأضلاعالأضلاع
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
4
عندما تصبح جاهزا للتقديم ، أعد تسخين عصير التفاح على سطح الموقد أو في فرن الميكروويف قبل التقديم. خط طبق خدمة كبيرة مع الجرجير. باستخدام ملعقة ، انقل الضلوع إلى الطبق وتبليها بحكمة بالملح غير المستقر.
المكونات سوف تحتاج
عصير التفاحعصير التفاح
الجرجيرالجرجير
الأضلاعالأضلاع
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
ميكروويفميكروويف
فرنفرن
ملعقةملعقة
5
قدميها مرة واحدة مع عصير التفاح الدافئ.
المكونات سوف تحتاج
عصير التفاحعصير التفاح
6
المادة فار
7
اكتب_27_البيانات = {};
8
المادة
9
اكتب 27_البيانات.بداية_خطوة_خطوة_صور = 0;