وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة9
أطباق خالية من الغلوتينوجبات خالية من منتجات الألبان
المأكولاتالباربكيو
أنواع الأطباقطبق جانبي
تبولة الكينوا
كيساديا مقرمشة مفتوحة الوجه
تبولة الكينوا
فطيرة المعجنات الأساسية
معجنات لفطيرة كبيرة جدًا ذات قشرة مزدوجة
حلوى الليمون والمرنغ
فاصوليا مخبوزة في طنجرة بطيئة
فطائر النعناع
لفائف الملفوف باللحم البقري
دجاج مخبوز مع صلصة المعكرونة
وصفات ذات صلة
لحم البقر المشوي
برغل مشوي
قطع النقانق المشوية
برجر باربيكيو محشو
مجلة

أضلاع لحم الخنزير المشوي الكلاسيكية مع صلصة الشواء لحم الخنزير المقدد الدخان

أضلاع لحم الخنزير المشوي الكلاسيكية مع صلصة الشواء لحم الخنزير المقدد الدخان
وصفة أضلاع لحم الخنزير الشواء الكلاسيكية مع صلصة الشواء لحم الخنزير المقدد الدخان جاهزة في حوالي 1 ساعة وهو بالتأكيد هائل خال من الغلوتين ومنتجات الألبان خيار لعشاق الطعام الأمريكي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.73 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 6 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 244 سعرة حرارية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الأب. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك كمون مطحون وزنجبيل مطحون ومسحوق تشيلي مكسيكي جديد وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. وصفات مماثلة تشمل ضلوع لحم بقري مشوي مع صلصة باربيكيو سموكي سويت, ضلوع ظهر حلوة ودخانية مع صلصة بوربون باربيكيو، و ضلوع لحم الخنزير بصلصة الشواء البيضاء.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخلطي الثوم والملح والسكر البني والفلفل الحلو المدخن ومسحوق تشيلي والفلفل الأسود والمريمية والزعتر والخردل الجاف والكمون والكزبرة والزنجبيل والفلفل الحار في حالة الاستخدام. معطف بسخاء الأضلاع مع فرك ثم التفاف كل لوح في طبقة مزدوجة من غلاف بلاستيكي والسماح لهم الجلوس في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 2 ساعة. قم بالمضي قدما: لتطوير أقصى قدر من النكهة ، ضع الضلوع ، المغلفة في الفرك ، في الثلاجة واتركها تبرد لمدة 12 ساعة على الأقل وحتى 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
كتفكتف
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
2
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
3
خط ورقة الخبز انعقدت كبيرة مع احباط. إذا كان لديك رف تبريد معدني مسطح ، رتبه في صينية الخبز وضع الضلوع ، جانب العظم لأسفل ، على الرف. إذا لم يكن لديك رف ، ضع الضلوع ، جانب العظم لأسفل ، مباشرة على صينية الخبز المبطنة بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
4
خبز الأضلاع حتى اللحم هو العطاء والبدء في سحب بعيدا عن العظام ، 1 1/2 إلى 2 ساعة. في هذه المرحلة ، تكون الأضلاع جاهزة للتقديم ، لكننا نوصي بأخذ الوقت الكافي لإنهائها على الشواية (أو في الفروج) ، أثناء التزجيج بصلصة الشواء محلية الصنع. افعل مسبقا: يمكن خبز الأضلاع مسبقا وحفظها ، ملفوفة بورق ، في درجة حرارة الغرفة لمدة 4 إلى 6 ساعات ، قبل الانتهاء منها على الشواية.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
رقائق الخضاررقائق الخضار
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
1
في قدر ثقيل ومتوسط على نار خفيفة إلى حد ما ، اطهي لحم الخنزير المقدد حتى يصبح الدهن ويبدأ لحم الخنزير المقدد في التحول إلى اللون البني ، حوالي 10 دقائقلا تدع لحم الخنزير المقدد يصبح مقرمشا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
2
يضاف البصل ويستمر في الطهي ، مغطى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح البصل طريا وشفافا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
يضاف الثوم والمريمية والزعتر ويطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
4
يضاف الفلفل الحلو المدخن ومسحوق تشيلي والكمون والفلفل الأسود والزنجبيل ويطهى مع التحريك لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
5
أضيفي القهوة والسكر البني والخردل الأصفر وصلصة رسيستيرشاير والخل وقلبي جيدا حتى تمتزج. رفع الحرارة إلى معتدلة وجلب الصلصة ليغلي ، كشط قدر مع ملعقة خشبية لإزالة أي بت احمر من القاع.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
الخردل الأصفرالخردل الأصفر
كتفكتف
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
6
أضيفي الكاتشب والصلصة الحارة وأوراق الغار ، ثم اخفضي الحرارة إلى درجة منخفضة إلى حد ما واتركي الصلصة على نار هادئة حتى تصبح سميكة بما يكفي لتغطية الجزء الخلفي من الملعقة ولكنها ليست سميكة مثل الكاتشب ، حوالي 30 دقيقة. تذوق الصلصة وأضف المزيد من الخل أو الصلصة الحارة حسب الرغبة وتتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج
7
إزالة وتجاهل أوراق الغار. هل قبل: صلصة شواء يمكن أن يتم قبل وتخزينها ، في وعاء محكم في الثلاجة ، وتصل إلى 2 أسابيع. سخني الصلصة برفق على الموقد قبل الاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
1
أثناء غلي صلصة الشواء ، قم بإعداد الشواية للطهي المباشر على نار متوسطة عالية: في حالة استخدام شواية فحم ، افتح الفتحات الموجودة في قاع الشواية وأشعل بداية مدخنة كبيرة مليئة بالفحم (يفضل الخشب الصلب). عندما يتم تغطية الفحم بالرماد الأبيض الرمادي (بعد حوالي 20 إلى 30 دقيقة) ، قم بنشره على الرف السفلي للشواية ، مع ترك مساحة على جانب واحد تساوي حجم الطعام المراد شويه بحيث يمكن نقله إلى هناك في حالة اشتعال النيران. اختبر حرارة الفحم عن طريق إمساك يدك 5 بوصات فوق الفحم لمدة 3 ثوان للحصول على حرارة متوسطة عالية. إذا كان الفحم ساخنا جدا ، استمر في تركه يحترق حتى يصل إلى متوسط مرتفع.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
2
في حالة استخدام شواية غاز ، قم بتسخين جميع الشعلات على حرارة عالية ومغطاة لمدة 10 دقائق ، ثم اضبط الحرارة على متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
3
اعتمادا على حجم الشواية ، ضع 1 أو 2 لوح ، جانب العظم لأسفل ، على النار وادهن الجانب المغطى بالدهون بسخاء بصلصة الشواء. شواء الأضلاع ، مغطاة ، لمدة 2 دقيقة. اقلب البلاطة ، وادهن جانب العظم بالصلصة ، واشوي ، مغطى ، حتى تصبح الصلصة على الجانب المغطى بالدهون مكرملة ومتفحمة قليلا ، من 1 إلى 2 دقيقة. اقلب البلاطة واستمر في الشوي, مغطى, حتى تتكرمل الصلصة على جانب العظم وتتفحم قليلا, 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
4
انقل الضلوع إلى لوح التقطيع واتركها ترتاح لمدة 10 دقائق. إذا لزم الأمر ، كرر عملية الشوي والتزجيج مع اللوح الثاني من الأضلاع.
المكونات سوف تحتاج
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
5
تقطع بين الضلوع وتقدم على الفور مع الكثير من صلصة الشواء على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
1
يمكن أيضا الانتهاء من الأضلاع المخبوزة في الفروج. تبطن مقلاة اللاحم بورق الألمنيوم ، ثم رتب الألواح ، مع جانب العظم لأسفل ، على المقلاة وادهن الجانب المغطى بالدهون بصلصة الشواء. اشوي ، من 3 إلى 4 بوصات من الحرارة ، حتى تبدأ الصلصة على الجانب المغطى بالدهون بالكراميل وتفحم قليلا ، من 2 إلى 3 دقائق. اقلب البلاطة ، وادهن جانب العظم بصلصة الشواء ، واستمر في الشواء حتى تبدأ الصلصة الموجودة على الجانب المغطى بالعظام في الكراميل وتفحم قليلا ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازجمزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة

المكونات

1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الخنزير المقدد ، مكعباتلحم الخنزير المقدد ، مكعبات1أوريو محشو مزدوجنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل حريف (اختياري)فلفل حريف (اختياري)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومأنشو أو مسحوق تشيلي المكسيكي الجديدأنشو أو مسحوق تشيلي المكسيكي الجديد2قطع حلوى التوفي من هيث بارأنشو أو مسحوق تشيلي المكسيكي الجديدأنشو أو مسحوق تشيلي المكسيكي الجديد23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةخل التفاح ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةخل التفاح ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالقهوة المخمرةالقهوة المخمرة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1 علبة بيلسبري مع قشرة فطيرة ملفوفة مسبقاً1 علبة بيلسبري مع قشرة فطيرة ملفوفة مسبقاً23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 علبة بيلسبري مع قشرة فطيرة ملفوفة مسبقاً1 علبة بيلسبري مع قشرة فطيرة ملفوفة مسبقاً1أوريو محشو مزدوجالخردل الجاف ، ويفضل كولمانالخردل الجاف ، ويفضل كولمان2قطع حلوى التوفي من هيث بارأوراق المريمية الطازجة المفرومةأوراق المريمية الطازجة المفرومة1أوريو محشو مزدوجأوراق الزعتر الطازجة المفرومةأوراق الزعتر الطازجة المفرومة5القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1قطع حلوى التوفي من هيث باركزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون1أوريو محشو مزدوجكمون مطحونكمون مطحون1قطع حلوى التوفي من هيث بارالزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون3شرطاتقليل من الصلصة الحارة ، مثل تاباسكو ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةقليل من الصلصة الحارة ، مثل تاباسكو ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومملح كوشير ، ويفضل كريستال الماسملح كوشير ، ويفضل كريستال الماس6الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما6الروبيان والأوردةالفلفل الحلو المدخن متوفر في معظم محلات السوبر ماركت. بيمينت أومن دي لا فيرا هو تشيلي أحمر حلو يزرع في وادي لا فيرا في غرب إسبانيا ، ويتم تجفيفه ببطء قبل طحنه إلى مسحوق. وهي متوفرة في متاجر الأطعمة المتخصصة وعبر الإنترنت في لاتيالفلفل الحلو المدخن متوفر في معظم محلات السوبر ماركت. بيمينت أومن دي لا فيرا هو تشيلي أحمر حلو يزرع في وادي لا فيرا في غرب إسبانيا ، ويتم تجفيفه ببطء قبل طحنه إلى مسحوق. وهي متوفرة في متاجر الأطعمة المتخصصة وعبر الإنترنت في لاتي2ألواحسانت لويس على غرار لحم الخنزير سباريريبس (حوالي 7 جنيه مجموع) أو 2 ألواح لحم الخنزير سباريريبس (حوالي 8 جنيه مجموع)سانت لويس على غرار لحم الخنزير سباريريبس (حوالي 7 جنيه مجموع) أو 2 ألواح لحم الخنزير سباريريبس (حوالي 8 جنيه مجموع)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالفلفل الحلو المدخن ، ويفضل أن يكون بيمينت أومن دي لا فيراالفلفل الحلو المدخن ، ويفضل أن يكون بيمينت أومن دي لا فيرا23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالفلفل الحلو المدخن ، ويفضل أن يكون بيمينت أومن دي لا فيراالفلفل الحلو المدخن ، ويفضل أن يكون بيمينت أومن دي لا فيرا1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالخردل الأصفرالخردل الأصفر

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, شيراز, زينفاندل

أضلاع لحم الخنزير يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، شيراز ، و زينفاندل. تعمل أضلاع لحم الخنزير والخنازير المشوية الأخرى مع الصلصات الحلوة والحارة بشكل جيد مع هذه الخمور الحمراء. تيودور الخمور بالو الكرم بينوت نوير مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 68 دولار للزجاجة الواحدة.
تيودور الخمور بالو الكرم بينوت نوير
تيودور الخمور بالو الكرم بينوت نوير
قيل 2007 ليكون أعظم خمر كنا نرى في حياتنا في ولاية كاليفورنيا. هذا بينوت نوير معين من وادي أندرسون هو من بالو الكرم الذي يقع مباشرة عبر الطريق من العين الذهبية الخمرة والكرم. الكرم هو أحد مواقع بينوت نوير النادرة التي تصر على الرغبة في إنتاج نبيذ ضخم. الفاكهة والهيكل ضخمة. هذا النبيذ سوف يتقدم في العمر بشكل جميل لمدة 20 عاما أخرى. استمتع الآن أو اشتر علبة للشرب خلال العقد أو العقدين المقبلين.
تبولة الكينوا
كيساديا مقرمشة مفتوحة الوجه
تبولة الكينوا
فطيرة المعجنات الأساسية
معجنات لفطيرة كبيرة جدًا ذات قشرة مزدوجة
حلوى الليمون والمرنغ
فاصوليا مخبوزة في طنجرة بطيئة
لفائف الملفوف باللحم البقري
دجاج مخبوز مع صلصة المعكرونة
سلطة البرتقال