أصيلة الصينية على البخار الأسماك
قد تكون الأسماك الصينية الأصيلة على البخار مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 58 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 364 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 6.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك الزنجبيل والبصل الأخضر وسمك الصخور وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 15 المشجعين. أحب الزوجان هذا الطبق الصيني حقا. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. حاول الأسماك الصينية على البخار, السمك الصيني على البخار مع البصل الأخضر، و الأسماك على البخار ، النمط الصيني لوصفات مماثلة.
تعليمات
ملء وعاء كبير 1/2 كامل بالماء ووضع باخرة الخيزران مع غطاء على رأس وعاء. جلب ليغلي المتداول. افرك قشور السمك واشطفها بالماء البارد.
ضع السمك على طبق معدني صغير ، مع وضع جانب البطن لأسفل.
مكان في باخرة والغطاء. اطبخي حتى تصبح السمكة غير شفافة وتتقشر بسهولة ، من 10 إلى 12 دقيقة. حاول ألا ترفع الغطاء عن القدر حتى يتم تبخيره ؛ سيضمن ذلك سمكة مطبوخة بالكامل وطرية.
أثناء تبخير السمك ، اخلطي الزيت النباتي والبصل الأخضر والزنجبيل في قدر صغير. يطهى على نار متوسطة عالية حتى فقاعات الزنجبيل. صب الزيت الساخن بعناية فوق السمك المطهو على البخار.
رشي عليها صلصة الصويا للتقديم.
النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير
السمك في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة مارك ويست بينوت جريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 13 دولار للزجاجة الواحدة.
![مارك ويست بينوت جريجيو]()
مارك ويست بينوت جريجيو
هش ونظيف, يتميز هذا النبيذ المن, فاكهة حجرية, والحمضيات مع خفية, نظيف, الانتهاء العالقة.جرب الاقتران مع السمك والبطاطا القديمة الجيدة والسلطات الصيفية والمحار المطهو على البخار بالعشرات...أو العشرات.