أسياخ لحم البقر الآسيوية
هل تحتاج إلى طبق رئيسي خالي من الغلوتين ومنتجات الألبان ؟ يمكن أن تكون أسياخ اللحم البقري الآسيوية وصفة رائعة يمكنك تجربتها. تحتوي الحصة الواحدة على 190 سعرة حرارية ، و 26 جرامًا من البروتين ، و 6 جرامًا من الدهون . مقابل 2.33 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 14% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 6.763 شخصًا كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و40 دقيقة . هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الآسيوي. إذا كان لديك شيري، شريحة لحم، ثوم، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك تحضيرها. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 85% ، وهي درجة ممتازة. تشمل الوصفات المشابهة أسياخ لحم البقر الآسيوي ، وأسياخ لحم البقر الآسيوي (أو شريحة لحم كاملة) ، وأسياخ شرائح اللحم الآسيوية .
تعليمات
في وعاء صغير، اخلطي صلصة الهويسن، والشيري، وصلصة الصويا، وصلصة الباربيكيو، والبصل الأخضر، والثوم، والزنجبيل.
قطع شريحة لحم الخاصرة عبر الحبوب بشكل قطري إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة.
ضع الشرائح في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق سعة 1 جالون.
يُسكب خليط صلصة الهويسن فوق الشرائح، ويُخلط جيدًا. الثلاجة 2 ساعة، أو بين عشية وضحاها.
قم بتسخين الشواية الخارجية للحصول على حرارة عالية. تخلصي من التتبيلة، ثم ضعي شريحة اللحم على الأسياخ.
زيت صر الشواية. تُشوى الأسياخ لمدة 3 دقائق لكل جانب، أو حسب درجة النضج المرغوبة.
النبيذ الموصى به: ريسلينغ, جيورزترامينر, شينين بلانك
يعمل الآسيوي بشكل جيد مع Riesling وGewurztraminer وChenin Blanc. أفضل أنواع النبيذ للطعام الآسيوي يعتمد على المطبخ والطبق - بالطبع - ولكن هذه المشروبات البيضاء الحمضية تقترن بعدد من الوجبات التقليدية، حارة أم لا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Biltmore Estate Riesling. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 13 دولارًا.
![بيلتمور إستيت ريسلينج]()
بيلتمور إستيت ريسلينج
متوازن بشكل جميل مع روائح المشمش الحلو ونكهات العسل الخفيفة ولمسة نهائية منعشة.