أسياخ ستيك مع صلصة البصل الأخضر
أسياخ اللحم مع صلصة البصل الأخضر هي خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 49 جرام بروتين, 52 جرام دهون، وما مجموعه 707 سعرة حرارية. ل Serving 6.8 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. مزيج من الفلفل الحار التايلاندي وصلصة السمك وحليب جوز الهند وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. وسوف يكون ضرب في الخاص بك سوبر السلطانية حدث. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 77%. حاول أسياخ ستيك مع صلصة البصل الأخضر, أسياخ شريحة لحم ليموني مع صلصة غمس الليمون، و فطائر البصل الأخضر مع صلصة غمس الزنجبيل لوصفات مماثلة.
تعليمات
تطهير جميع المكونات باستثناء شريحة لحم في الخلاطأو معالج الطعام حتى تصبح ناعمة.تقليم شريط من الدهون (تسمى أحيانا أفات كاب) من اللحوم.
قطع الدهون إلى مكعبات 1/4"-1 / 2" ؛ قطع اللحم إلى مكعبات 1 " تقريبا.
وضع الدهون واللحوم في كبيروعاء.
إضافة ماء مالح وإرم لمعطف; تغطية والبرد بين عشية وضحاها.
إزالة الدهون واللحوم من ماء مالح ، وتنظيف الزائدة. خيطإلى أسياخ ، بالتناوب اللحوم معالدهون ، بحيث القطع هي لمس ولكن لاضغط بإحكام معا (الذي من شأنهإبطاء الطبخ). ترك على الأقل1 " من الفضاء في نهايات السيخلسهولة تحول. تجاهل ماء مالح ؛ حفظ الدهون الزائدة لتغطية بالحساء السائل.
الجمع بين جميع المكونات في وعاء كبير قبل أن تبدأ الشوي.
اللحم المفروم أي احتياطيالدهون الزائدة.
نقل إلى قدر صغير.طهي على نار متوسطة منخفضة حتىيتم تسخين الدهون من خلال ، حوالي 3 دقائق (الدهون لن تذوب تماما).
إضافة جميع المكونات ويطهى حتى يسخن فقط من خلال ؛ الدفء.
بناء نار متوسطة في الفحمشواء ، أو تسخين شواية الغاز إلى متوسطة عالية.أسياخ شواء ، بالفرشاة مع الأوباطصلصة وتحول كل 2 دقيقة ، ل10 دقيقة. وقف تغطية بالحساء وطهي الطعام ، وتحول كل 2 دقيقة ، حتى البني حول حواف وطهيها من خلال ، حوالي 6 دقائق أكثر.
يقدم مع صلصة غمس كاليون على الجانب.