صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة16
مجلة

أسياخ دجاج تشيلي

أسياخ دجاج تشيلي
قد تكون أسياخ دجاج تشيلي هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 512 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 34 جرام دهون كل. ل Serving 2.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقاط الفخذين الدجاج وعصير الليمون والفلفل الحلو ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الجير هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة طعام لايم أنجل مع طلاء الجير والفستق كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 59%. وصفات مماثلة هي أسياخ دجاج تشيلي, أسياخ دجاج بالزبدة والليمون، و أسياخ الدجاج المتبلة يوكاتان مع صلصة الفول السوداني الأحمر شيلي الخلد.

تعليمات

1
سخني الشواية أو مقلاة الشواء على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
شواء عمومشواء عموم
الشوايةالشواية
2
في وعاء كبير ، اخلطي الفلفل الحلو والكمون والقرفة والبهارات والثوم وعصير الليمون والزيت لعمل عجينة. إرم الفخذين الدجاج في عجينة وفرك جميع أنحاء لمعطف.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
عصير الليمونعصير الليمون
البهاراتالبهارات
القرفةالقرفة
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
بابريكابابريكا
الثومالثوم
الكمونالكمون
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
دع الدجاج ينقع في الوعاء لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
فرك الفلفل فريسنو مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وشواء لهم على جميع الاطراف حتى انهم متفحمة طفيفة على جميع الاطراف, حول 2 دقيقة على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
فريسنو الفلفلفريسنو الفلفل
زيت الزيتونزيت الزيتون
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
5
دع الفلفل يبرد ، ثم قطعه إلى شرائح وقطع الفلفل إلى قطع صغيرة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
الفلفلالفلفل
6
أخرج الدجاج من التتبيلة ، وألصق 4 قطع على كل سيخ منقوع وشوي على نار عالية حتى ينضج تماما ، حوالي 5 إلى 7 دقائق على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخأسياخ
الشوايةالشواية
7
اخلطي جبن الماعز والقشدة الحامضة وصلصة السريراتشا معا. توضع جانبا. في وعاء إرم الجبن مانشيجو مكعبة والنعناع معا. اشوي التورتيلا لبضع ثوان على كل جانب لتنعيمها وتدفئتها.
المكونات سوف تحتاج
جبن مانشيجوجبن مانشيجو
سريراتشاسريراتشا
جبن الماعزجبن الماعز
القشدة الحامضةالقشدة الحامضة
التورتياالتورتيا
النعناعالنعناع
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
وعاءوعاء
8
ضع التورتيا على كل طبق. ادهن خليط الكريمة الحامضة فوق التورتيلا.
المكونات سوف تحتاج
القشدة الحامضةالقشدة الحامضة
التورتياالتورتيا
9
وضع أسياخ الدجاج على رأس, تقسيم الفلفل على بين الرقاق ثم تقسيم الجبن مكعبات والنعناع على رأس. اعصري القليل من عصير الليمون الطازج فوق كل واحدة وقدميها. لتناول الطعام ، ارفع التورتيلا ولفها حول السيخ. سحب سيخ والتمتع به!
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
التفافالتفاف
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
الفلفلالفلفل
الجبنالجبن
النعناعالنعناع
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخأسياخ

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

يمكن إقران الفلفل الحار مع الكافا والغريناش والشيراز. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. الكهوف روجر جولارت غران ريزيرفا كافا مع تصنيف 4.7 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولار لكل زجاجة.
الكهوف روجر جولارت غران ريزيرفا كافا
الكهوف روجر جولارت غران ريزيرفا كافا
يتم اختيار الخمور المستخدمة لإنتاج الكافا بعناية كبيرة وتخضع لفترة شيخوخة لا تقل عن أربع سنوات. بعد 24 شهرا-ومرة واحدة في السنة - تخضع الزجاجات في الشيخوخة لتقنية دplac بلاس ، والتي تتكون من هز الزجاجات من أجل تجانس الخميرة والحصول على استخراج أكبر من حيث قدرتها العطرية والذوق ، على مدى أكثر من 48 شهرا من الشيخوخة. والنتيجة هي كافا دقيق مع تلوين أصفر باهت ، نغمات ذهبية فاتحة ، وبريق لا يصدق ، بالإضافة إلى باقات مثيرة للاهتمام ومعقدة وقوية.مزيج: 60 ٪ زاري-لو ، 20 ٪ ماكابيو و 20 ٪ باريلادا