صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة25
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

أسقلوب البحر المحروق مع سلطة الخيار والشمر وخل بذور الشمر

أسقلوب البحر المحروق مع سلطة الخيار والشمر وخل بذور الشمر
محروق الاسكالوب البحر مع الخيار-سلطة الشمر والشمر صلصة الخل البذور هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان وصفة مع 6 حصص. حصة واحدة تحتوي على 306 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 28 جرام دهون. ل Serving 1.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. إذا كان لديك زيت الزيتون والخيار وبذور الشمر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليس ذلك سوبر ملعقة النتيجة من 38%. حاول الاسكالوب المحروق مع الشمر المحلوق والخيار والجريب فروت, الاسكالوب المحمر مع سلطة الشمر والجريب فروت، و أسقلوب محروق مع معجون تشيلي الأحمر وسلطة الشمر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قشر الخيار ؛ قطع في نصف بالطول ، والبذور ، وشريحة رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الخيارالخيار
2
تقليم وتجاهل قاعدة لمبة الشمر. تقليم سيقان من لمبة ، والتخلص من الصعب خارج ساق.
المكونات سوف تحتاج
لمبة الشمرلمبة الشمر
قاعدةقاعدة
3
قطع لمبة في نصف بالطول ، وقطع بالعرض إلى شرائح رقيقة.
4
يقلب معا الشمر والخيار ، 2 ملاعق طعام من الكراث ، 1/2 ملعقة كبيرة ثوم ، الثوم المعمر ، 1/2 كوب خل نبيذ الأرز ، زيت الزيتون ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل ؛ اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
خل الأرزخل الأرز
زيت الزيتونزيت الزيتون
الخيارالخيار
الكراثالكراث
الثوم المعمرالثوم المعمر
الشمرالشمر
الثومالثوم
فلفلفلفل
الملحالملح
5
ضعي مقلاة صغيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى تصبح ساخنة ؛ أضيفي بذور الشمر واطهيها مع التحريك باستمرار لمدة 1 1/2 دقيقة أو حتى تحمص. (احرص على عدم حرق البذور ؛ سوف تصبح مريرة.)
المكونات سوف تحتاج
بذور الشمربذور الشمر
البذورالبذور
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
إزالة من المقلاة. خفض الحرارة إلى متوسطة. معالجة البذور في الخلاط حتى الأرض ؛ العودة إلى المقلاة. ضجة في 1/2 كوب زيت بذور العنب.
المكونات سوف تحتاج
زيت بذور العنبزيت بذور العنب
البذورالبذور
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
مقلاةمقلاة
7
يرفع عن النار ؛ بارد لدرجة حرارة الغرفة.
8
خفقت معا النفط غرست الشمر ، والكراث ملعقة كبيرة المتبقية ، المتبقية 1/2 ملعقة كبيرة من الثوم ، المتبقية 1/4 كوب الخل ، المتبقية 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ، المتبقية 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل ، وعصير البرتقال.
المكونات سوف تحتاج
عصير البرتقالعصير البرتقال
النفط غرستالنفط غرست
الكراثالكراث
الخلالخل
الشمرالشمر
الثومالثوم
فلفلفلفل
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
9
يرش الاسكالوب بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الاسكالوبالاسكالوب
10
سخني 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار عالية حتى تصبح ساخنة جدا.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
11
إضافة الاسكالوب ، ويطهى 2 دقيقة. بدوره ، ويطهى 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الاسكالوبالاسكالوب
12
رتب السلطة على أطباق فردية ؛ أعلى كل مع التقوقع.
المكونات سوف تحتاج
الاسكالوبالاسكالوب
13
خفقت الخل ، ورذاذ على السلطة.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
14
يزين ، إذا رغبت في ذلك ، ويقدم على الفور.

المكونات

11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالثوم المعمر المفرومالثوم المعمر المفروم1tblsp. خل النبيذ الاحمرأغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعةحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعة1غصنمقبلات: الشمرمقبلات: الشمر1( باذنجان)لمبة الشمرلمبة الشمر32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنفتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففثوم مفروم مقسمثوم مفروم مقسم1أوريو محشو مزدوجزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففعصير برتقال طازجعصير برتقال طازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبذور العنب أو زيت الفول السودانيبذور العنب أو زيت الفول السوداني1قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل مطحون طازج ، مقسمفلفل مطحون طازج ، مقسم6الروبيان والأوردةفلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخل نبيذ الأرز ، مقسمةخل نبيذ الأرز ، مقسمة1قطع حلوى التوفي من هيث بارالملح ، مقسمةالملح ، مقسمة6الروبيان والأوردةالملحالملح170عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالكراث المفروم ، مقسمةالكراث المفروم ، مقسمة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, شينين بلانك, بينوت نوير

الاسكالوب يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، تشينين بلان ، وبينوت نوير. شاردونيه وشينين بلان هي مباريات رائعة للاسكالوب المشوي أو المحروق. إذا تم مطابقة الإسكالوب مع لحم الخنزير المقدد أو اللحوم المعالجة الأخرى ، فجرب بينوت نوير المبرد قليلا. هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه مع 4.1 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
غني وطبقات ، مع روائح حريرية من الخوخ والنكتارين والكمثرى الناضجة والفانيليا.