صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة10
مجلة

أريباس على الطريقة الفنزويلية مع لحم الخنزير المسحوب (أريباس رومبيراس)

أريباس على الطريقة الفنزويلية مع لحم الخنزير المسحوب (أريباس رومبيراس)
أريباس على الطريقة الفنزويلية مع لحم الخنزير المسحوب (أريباس رومبيراس) قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 186 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.24 دولار لكل وجبة. مزيج من الملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية, زيت نباتي, يفقس الفلفل الحار, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. الكثير من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 517 سيقولون إنها ضربت المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل أريباس مع الذرة ولحم الخنزير المسحوب, أريباس مع لحم الخنزير المسحوب والبصل المخلل، و أريباس دي يوكا (كاسافان أريباس).

تعليمات

1
سخني الزيت النباتي في فرن هولندي كبير على نار عالية حتى التدخين.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
2
أضف كتف لحم الخنزير والبني من جميع الجوانب ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كتف لحم الخنزيركتف لحم الخنزير
3
نقل إلى لوحة كبيرة.
4
خفض الحرارة إلى متوسطة عالية.
5
يضاف البصل والثوم ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح طريا ولكن ليس بنيا ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
6
إضافة الفلفل الحار ومرق الدجاج وكشط حتى بت احمر مع ملعقة خشبية. أعد لحم الخنزير إلى القدر مع أوراق الغار. جلب ليغلي ، ثم يقلل إلى ينضج العارية. يغطى ويطهى حتى ينضج لحم الخنزير تماما ، حوالي 2 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
7
إزالة لحم الخنزير من وعاء مع ملعقة فترة زمنية محددة ونقل إلى وعاء متوسط. تجاهل أوراق الغار ، وزيادة الحرارة إلى عالية. يغلي حتى يتم تقليل السائل إلى 1/2 كوب. وفي الوقت نفسه ، أجاد لحم الخنزير مع اثنين من الشوك.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
صلصة الخلصلصة الخل
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
8
يضاف السائل إلى لحم الخنزير ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة (قد لا يحتاج إلى أي ملح).
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
9
ضع جانبا أثناء صنع أريباس على الطراز الفنزويلي. تقسيم أريباس, الاشياء مع لحم الخنزير, أعلى مع الجبن انهارت والكزبرة, ويقدم مع أسافين الجير وشرائح الأفوكادو إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
الجبن ينهارالجبن ينهار
شرائح الأفوكادوشرائح الأفوكادو
إسفين الجيرإسفين الجير
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي