صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة10
مجلة

أريباس على الطريقة الفنزويلية مع لحم الخنزير المسحوب (أريباس رومبيراس)

أريباس على الطريقة الفنزويلية مع لحم الخنزير المسحوب (أريباس رومبيراس)
أريباس على الطريقة الفنزويلية مع لحم الخنزير المسحوب (أريباس رومبيراس) قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 186 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.24 دولار لكل وجبة. مزيج من الملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية, زيت نباتي, يفقس الفلفل الحار, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. الكثير من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 517 سيقولون إنها ضربت المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل أريباس مع الذرة ولحم الخنزير المسحوب, أريباس مع لحم الخنزير المسحوب والبصل المخلل، و أريباس دي يوكا (كاسافان أريباس).

تعليمات

1
سخني الزيت النباتي في فرن هولندي كبير على نار عالية حتى التدخين.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
2
أضف كتف لحم الخنزير والبني من جميع الجوانب ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كتف لحم الخنزيركتف لحم الخنزير
3
نقل إلى لوحة كبيرة.
4
خفض الحرارة إلى متوسطة عالية.
5
يضاف البصل والثوم ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح طريا ولكن ليس بنيا ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
6
إضافة الفلفل الحار ومرق الدجاج وكشط حتى بت احمر مع ملعقة خشبية. أعد لحم الخنزير إلى القدر مع أوراق الغار. جلب ليغلي ، ثم يقلل إلى ينضج العارية. يغطى ويطهى حتى ينضج لحم الخنزير تماما ، حوالي 2 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
7
إزالة لحم الخنزير من وعاء مع ملعقة فترة زمنية محددة ونقل إلى وعاء متوسط. تجاهل أوراق الغار ، وزيادة الحرارة إلى عالية. يغلي حتى يتم تقليل السائل إلى 1/2 كوب. وفي الوقت نفسه ، أجاد لحم الخنزير مع اثنين من الشوك.
المكونات سوف تحتاج
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
8
يضاف السائل إلى لحم الخنزير ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة (قد لا يحتاج إلى أي ملح).
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
9
ضع جانبا أثناء صنع أريباس على الطراز الفنزويلي. تقسيم أريباس, الاشياء مع لحم الخنزير, أعلى مع الجبن انهارت والكزبرة, ويقدم مع أسافين الجير وشرائح الأفوكادو إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
الجبن ينهارالجبن ينهار
شرائح الأفوكادوشرائح الأفوكادو
إسفين الجيرإسفين الجير
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة