أرني بسيتو: يبصقون الماعز التقليدي المحمص أو الضأن
أرني بسيتو: يبصقون الماعز التقليدي المحمص أو الضأن هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.19 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 37 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 295 سعرة حرارية. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك ساق من لحم الضأن والثوم والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل روزماري يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بيتزا حلوى التوت البري مع إكليل الجبل والبقان المسكر كحلوى. مع ملعقة النتيجة 76%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل لحم الضأن المخبوز البطيء-طعمه مثل البصاق المحمص, فخذ من لحم الضأن محشو بالبرغل وبذور الخشخاش (جيميستو أرني مي بيلافي)، و لحم الخنزير المملح المحمص.
تعليمات
سخن الفرن إلى 500 درجة فهرنهايت.
تأكد من تنظيف الخروف جيدا وتقليم أي دهون صلبة. اصنع 8 شقوق في الساق وحشوها بأغصان إكليل الجبل وفصوص الثوم. افركي الساق بزيت الزيتون والأوريغانو الجاف والليمون والملح والفلفل. مشوي لمدة 30 دقيقة.
خفض الحرارة إلى 375 درجة فهرنهايت.
أضف الماء إلى المقلاة إذا لزم الأمر. طهي لمدة 3 1/2 ساعة.
أخرجه من المقلاة واتركه يرتاح. قشدي الدهون من عصائر المقلاة واسكبيها في وعاء مع الزعتر الطازج.