صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة34
مجلة

أرنب مع مخلل الملفوف: كونيجليو كون كراوتي

أرنب مع مخلل الملفوف: كونيجليو كون كراوتي
أرنب مع مخلل الملفوف: كونيجليو كون كراوتي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.78 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 584 سعرة حرارية, 89 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 4 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك حبوب الفلفل وشحم الخنزير والأرانب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل أرنب إيطالي مشوي (كونيجليو آل فورنو), أرنب في أسلوب ايشيا: كونيجليو جميع ' ايشيتانا، و سالسيشيا دي كونيجليو آل أسيتو (نقانق الأرانب مع الخل).

تعليمات

1
اشطف الأرنب واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية. يتبل بملح البحر والفلفل ويترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
أرنب كاملأرنب كامل
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
2
في مقلاة كبيرة ذات قاع ثقيل ، سخني 1/4 كوب من شحم الخنزير على نار عالية حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
شحم الخنزيرشحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
أضف نصف قطع الأرنب ، وجانب الجلد لأسفل ، واطهيه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 5 دقائق. اقلبها واطهيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على الجانب الآخر.
المكونات سوف تحتاج
لحم الأرانبلحم الأرانب
4
يرفع اللحم البني ويطهى اللحم المتبقي. توضع جانبا على طبق مغطى بورق.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
5
يضاف الشحم المتبقي ويسخن حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
شحم الخنزيرشحم الخنزير
6
يضاف البصل ويطهى لمدة 2 دقيقة ، حتى شفافة ولكن لا احمر.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
7
يضاف مخلل الملفوف والفلفل ، ويقلل الحرارة إلى متوسطة ويطهى لمدة 8 دقائق. يقلب من حين لآخر لمنع الالتصاق.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةبطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم
8
أعد قطع الأرنب إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الأرانبلحم الأرانب
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
يسكب النبيذ في المقلاة ويغلى المزيج. خففي الحرارة ، غطي المقلاة واطهيها لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
10
قدميها على الفور.
11
ضع جميع المكونات في وعاء سعة 6 لتر وقم بتغطيته. يغلى المزيج على نار عالية ويقلل من الغليان. يطهى المزيج لمدة 40 إلى 50 دقيقة مع التحريك بشكل متكرر أو حتى يصبح طريا جدا. يمكن إعادة تسخينها بنجاح كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح