أرز بانسيتا والزعفران
قد يكون أرز البانسيتان والزعفران مجرد طبق جانبي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 13 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 497 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.62 دولار لكل وجبة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. إذا كان لديك بصل وملح كوشير وبانسيتا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 52 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول أرز الزعفران أو أرز كيسار ، كيفية صنع أرز الزعفران, المكون السري (الزعفران): الزعفران والأرز البرتقالي بيلاف مع أورزو والصنوبر، و أرز الزعفران لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر متوسط (3 لتر) ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة عالية.
يضاف البانسيتا ويطهى مع التحريك المتكرر ، حتى يصبح لونه بنيا ومقرمشا ، حوالي 6 إلى 8 دقائق.
انزع البانسيتا إلى مناشف ورقية لتصريفها. توضع جانبا. تخلص من أي عصائر طهي في المقلاة.
في نفس المقلاة ، على نار متوسطة ، أضيفي الزبدة.
يضاف البصل ويطهى لمدة 5 دقائق حتى يصبح طريا.
يضاف الأرز ويقلب حتى يتم تحميص الأرز قليلا ومغطى بالزبدة ، حوالي 1 دقيقة. ضجة في الأوراق المالية والملح والزعفران. جلب الخليط على نار هادئة و, مع ملعقة خشبية. اكشط البتات البنية التي تتشبث بقاع المقلاة. غطي المقلاة بغطاء محكم واطهيها حتى ينضج الأرز ويتم امتصاص كل السائل ، حوالي 20 إلى 25 دقيقة
دع الأرز يقف لمدة 5 دقائق. باستخدام شوكة ، زغب الأرز ونقل إلى وعاء التقديم. أعلى مع بانسيتا المطبوخة وخدمتها.