صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة6
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

أرز إسباني شهي

أرز إسباني شهي
قد يكون الأرز الاسباني القلبية مجرد الأوروبي وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 182 سعرة حرارية. ل 35 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك الكزبرة ومسحوق الفلفل الحار والأرز المحول وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الجانبي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول طباخ بطيء أرز مكسيكي (أرز إسباني), الأرز الاسباني، و الأرز الاسباني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة 3 لتر ، يحمى الزيت على نار متوسطة ويطهى البصل مع التحريك من حين لآخر ، 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
يضاف الأرز والثوم ويستمر الطهي مع التحريك بشكل متكرر ، 1 دقيقة. ضجة في المرق والماء. يغلى المزيج على نار عالية. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. ضجة في صلصة المعكرونة والذرة ومسحوق الفلفل الحار. العودة إلى الغليان على نار عالية. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج الأرز. ضجة في الكزبرة واسمحوا الوقوف مغطاة 10 دقائق قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
صلصة المعكرونةصلصة المعكرونة
2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
3
مقبلات ، إذا رغبت في ذلك ، مع الكزبرة الطازجة المفرومة إضافية. وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: 40 دقيقة
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة