أرجل الدجاج بالكاري مع البامية والبطاطس
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب أرجل الدجاج بالكاري مع الأوكران والبطاطس. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 511 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.83 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من السكر البني والبامية والزنجبيل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الطازج يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع خبز الزنجبيل مع كومبوت مثمر كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي أرجل الدجاج بالكاري مع الجزر والأرز والليمون, أرجل دجاج سوداء مع بنجر أحمر وبطاطا # أحدالعصير، و أرجل دجاج مشوية على الطريقة اليونانية ، بطاطس ونبات الكبر.
تعليمات
قطع أرجل الدجاج إلى أفخاذ وفخذين وتجاهل الجلد وأي دهون من الدجاج. (لإزالة الجلد من أفخاذ ، عقد أفخاذ في نهاية كبيرة ، قبضة الجلد مع منشفة ورقية ، وسحب الجلد على نهاية صغيرة.) بات الدجاج الجاف. فرم الثوم وفي مطحنة القهوة / التوابل الكهربائية طحن ناعما معا بذور الكزبرة ومسحوق الكاري وبذور الشمر ، وحريف. في وعاء كبير الجمع بين الثوم ، خليط التوابل ، والزنجبيلجذر.
إضافة الدجاج ، القذف إلى معطف ، ويتبل بالملح.
قطع البطاطا إلى 1 1/2 بوصة قطع وتقليم البامية ينبع (لا تقطع إلى القرون). في كوب قياس ، اخلطي الماء والسكر البني ومعجون الطماطم معا.
في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على الأقل 2 بوصة يسخن الزيت بعمق على نار عالية إلى حد ما حتى يسخن ولكن لا يدخن والدجاج البني ، حوالي 5 دقائق ، ينقل إلى طبق. في الدهون المتبقية في مقلاة البطاطا البني على قطع الجانبين. أعد الدجاج إلى المقلاة. يقلب خليط الماء ويضاف إلى المقلاة بعصي القرفة. ينضج الخليط ، مغطى ، 10 دقائق. أضيفي البامية واتركيها على نار هادئة ، مغطاة ، حتى تنضج الخضار تقريبا وينضج الدجاج ، حوالي 5 دقائق أخرى. ضجة في عصير الليمون ويترك على نار خفيفة ، وكشف ، حتى يتبخر معظم السائل. يتبل الكاري بالملح.
أثناء غلي الكاري ، يقطع الفول السوداني بشكل خشن ويقطع المانجو إلى مكعبات.
يرش الكاري بالفول السوداني والمانجو والكزبرة.