صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقطبق جانبي
مناسباتالصيف
مجلة

آيس كريم كعكة الشوكولاتة الألمانية

آيس كريم كعكة الشوكولاتة الألمانية
قد يكون الآيس كريم كعكة الشوكولاته الألمانية وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الحلوى الخاصة بك. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.87 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 980 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 64 جرام دهون. يتم إحضارها لك من قبل بيتي كروكر. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الصيف حدث. توجه إلى المتجر واحصل على رقائق شوكولاتة الحليب وصقيع جوز الهند الغني والكريمة والفانيليا وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كان 24 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 6 ساعات و 25 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 43%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل آيس كريم كعكة الشوكولاتة الألمانية, آيس كريم كعكة الشوكولاتة الألمانية، و كعكة القرفة لفة الآيس كريم.

تعليمات

1
في قدر 2 لتر ، سخني نصف ونصف ، حليب ، كاكاو ورقائق شوكولاتة حتى تغلي على نار متوسطة ، مع التحريك بالمضرب حتى تذوب الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
ورق الأرزورق الأرز
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
إزالة من الحرارة.
3
في وعاء كبير ، فاز صفار البيض مع خفقت حتى يخفف. يضاف السكر تدريجيا ويخفق حتى يمتزج. يضاف خليط الحليب الدافئ تدريجيا مع التحريك حتى يمتزج. عودة الخليط إلى قدر. يطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار ، حتى يتكاثف الخليط ، يغطى ظهر الملعقة ويصل إلى 170 F فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
يرفع عن النار; ضجة في الفانيليا. بارد 30 دقيقة. برد حتى تبرد، على الأقل 3 ساعات أو حتى 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
5
صب الخليط في الفريزر الآيس كريم وتجميد وفقا لتوجيهات الشركة المصنعة. وفي الوقت نفسه ، ضع قطع الكعكة على ورقة الكعكة ؛ تجميد 20 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6
تحريك قطع الكعكة في الآيس كريم ؛ دوامة في صقيع.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
7
نقل إلى حاوية الفريزر. تغطية ؛ تجميد 2 ساعة أو حتى وقت التقديم.