صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص6
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مناسباتالصيف
مجلة

آيس كريم فطيرة التفاح

آيس كريم فطيرة التفاح
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب آيس كريم فطيرة التفاح. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.21 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 611 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 45 جرام دهون. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الصيف. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. هذه الوصفة محبوبة من قبل 232 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. توجه إلى المتجر والتقاط التفاح والملح موافق للشريعة اليهودية ، الحليب المبخر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. وصفات مماثلة تشمل فطيرة التفاح المقلية كعكة الآيس كريم, فطيرة آيس كريم زبدة الفول السوداني الخالية من الألبان مع قشرة بسكويت الشوكولاتة، و بسكويت الفراولة والآيس كريم.

تعليمات

1
في قدر كبير وثقيل ، تذوب الزبدة على نار متوسطة حتى تهدأ الرغوة ، ثم ترفع الحرارة إلى درجة عالية وتحرك التفاح و 1/4 ملعقة صغيرة ملح. يطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى يبدأ التفاح في الانهيار إلى شيء مثل عصير التفاح ، حوالي 15 دقيقة. خففي الحرارة إلى متوسطة واستمري في الطهي حتى يصبح التفاح صلصة ناعمة نسبيا يمكن سحبها عبر قاع المقلاة بملعقة خشبية.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
يضاف 1/4 كوب سكر ، ويزيد الحرارة إلى درجة عالية ، ويطهى حتى يتحول لون التفاح إلى لون الكراميل الداكن ، من 2 إلى 3 دقائق. يحرك كثيرا لتجنب حرق.
المكونات سوف تحتاج
لون الكراميللون الكراميل
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
3
نقل التفاح إلى الخلاط وإضافة الحليب المبخر. استرخ لمدة 30 ثانية حتى تصبح ناعمة جدا. ضع القدر جانبا لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
6 أوقية جوز هند مبشور6 أوقية جوز هند مبشور
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
خفقت معا صفار البيض و 1/2 كوب سكر في قدر حتى تمتزج جيدا ، ثم خفقت في التفاح بورمي ، كريم ، القرفة ، والباقي 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. يطهى على نار متوسطة, الخفق بشكل متكرر لإذابة الحفر ذات اللون البني في قاع المقلاة, حتى يتشكل الكاسترد على ظهر الملعقة ولكن الإصبع الذي تم تمريره يترك خطا نظيفا, 10 إلى 15 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
يسكب الكاسترد من خلال مصفاة في وعاء محكم الغلق ويغطى ويبرد طوال الليل أو ست ساعات على الأقل. في اليوم التالي ، زبد وفقا لتعليمات الشركة الصانعة.
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
6
انقله مرة أخرى إلى وعاء محكم الإغلاق ، وحركه بسرعة في بسكويت الشاي ، واتركه يبرد في الفريزر لمدة ثلاث ساعات على الأقل قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم

النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء

كريم شيري ، موسكاتو داستي ، وميناء هي خيارات رائعة للحلوى. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. نيفادا جونسون العقارية كريم شيري مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
نف جونسون إستيت كريم شيري
نف جونسون إستيت كريم شيري
عطرية جدا مع ملاحظات من البندق والفانيليا ولمسة من البلوط تليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. تنظيف دائم النهاية. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالعمر"". مشروب مفضل قبل الأكل. اعتبرها مع المكسرات قبل العشاء كمقبلات للشهية ، أو بعد العشاء مع الحلوى ، وخاصة الشوكولاتة والحلويات القائمة على الفاكهة. رائع أيضا في فترة ما بعد الظهيرة الباردة ، يقدم مع البسكوتي للغطس في ""على الطراز الإيطالي"". "