صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مناسباتالصيف
مجلة

آيس كريم الشوكولاتة البيضاء والتوت

آيس كريم الشوكولاتة البيضاء والتوت
الشوكولاته البيضاء والتوت الآيس كريم قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. ل Serving 1.43 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 340 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 12. فهو مثالي ل الصيف. توجه إلى المتجر والتقاط استخراج فانيلان والملح والحليب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 30 دقيقة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 49 من عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة رائعة جدا من 30%. حاول الشوكولاته البيضاء التوت الآيس كريم, توت العليق-كعكة كريم الشوكولاتة البيضاء، و الشوكولاته البيضاء التوت دوامة الآيس كريم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الحليب والسكر وحبوب الفانيليا والبذور والملح في قدر على نار متوسطة حتى تصبح دافئة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
يخفق صفار البيض وحوالي 1 كوب من خليط الحليب الدافئ في وعاء ؛ يقلب خليط البيض في قدر. استمر في الطهي وقلب حتى يتكاثف الكاسترد بدرجة كافية لتغطية الجزء الخلفي من الملعقة ، من 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
إزالة الفول الفانيليا. قلب رقائق الشوكولاتة البيضاء في الكاسترد حتى تذوب.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الشوكولاته البيضاءرقائق الشوكولاته البيضاء
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
4
يسكب الكاسترد في وعاء كبير ويقلب في الكريمة الثقيلة وخلاصة الفانيليا. غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تبرد.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
يسكب المزيج المبرد في آلة صنع الآيس كريم ويجمد وفقا لتوجيهات الشركة المصنعة حتى يصل إلى قوام "التقديم الناعم".
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الآيس كريمآلة الآيس كريم
6
سخني التوت في قدر على نار متوسطة حتى يبدأ التوت في الانهيار ، من 7 إلى 10 دقائق. اضغط على التوت من خلال غربال فوق وعاء لإزالة البذور ؛ تجاهل البذور.
المكونات سوف تحتاج
مع 50 سعرة حراريةمع 50 سعرة حرارية
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
دوامة بلطف التوت في الآيس كريم لينة خلق شرائط من التوت.
المكونات سوف تحتاج
مع 50 سعرة حراريةمع 50 سعرة حرارية
1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة
8
انقل الآيس كريم إلى وعاء بلاستيكي بغطاء واحد أو ربعين ؛ تغطية السطح بغلاف بلاستيكي وختم. للحصول على أفضل النتائج ، يجب أن ينضج الآيس كريم في الفريزر لمدة 2 ساعة على الأقل أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان