صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 20 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة9
أنواع الأطباقالحلويات
مناسباتالصيف
مجلة

آيس كريم الذرة الحلوة

آيس كريم الذرة الحلوة
آيس كريم الذرة الحلوة هي وصفة خالية من الغلوتين مع حصتين. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 17 جرامًا من البروتين ، و44 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 899 سعرة حرارية . مقابل 2.29 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 20% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها مفيدة بشكل خاص في فصل الصيف . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و20 دقيقة . إنه يعمل بشكل جيد كحلوى بأسعار معقولة. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork الذرة وصفار البيض والسكر والقشدة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ملعقة قابلة للتحسين تبلغ 0% . تشمل الوصفات المماثلة كيفية صنع الآيس كريم بدون صانع الآيس كريم ، وكعك الذرة مع الذرة الطازجة ، وفطائر الذرة والبصل الأخضر وكوتيجا في مرق ذرة جوز الهند .

تعليمات

1
اخفقي الذرة، ونصف الكريمة، والقشدة الحامضة، والسكر، والفانيليا في قدر متوسطة الحجم واتركيها حتى تغلي على نار متوسطة. فاز صفار البيض بخفة في وعاء متوسط. اخفقي حوالي ربع كوب من خليط الذرة الدافئ ببطء في صفار البيض المخفوق، ثم اسكبيه في القدر وأعيديه إلى نار متوسطة. يُطهى مع التحريك المستمر بملعقة خشبية حتى يتكاثف الخليط ويغطي الملعقة لمدة 5 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
نصف ونصفنصف ونصف
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
انقلي الكاسترد الساخن إلى الخلاط واخفقيه حتى يصبح ناعمًا (حافظي على غطاء الحشو مفتوحًا قليلاً للسماح للبخار بالخروج). صفي الكاسترد من خلال منخل شبكي ناعم في وعاء كبير. تجاهل المواد الصلبة. يقلب كثيرًا حتى يبرد الخليط إلى درجة حرارة الغرفة. اضغط برفق على الغلاف البلاستيكي مباشرة على سطح الكاسترد لمنع تكوين القشرة. البرد حتى البرد، حوالي 3 ساعات. (للتبريد بشكل أسرع، ضعي وعاء الكاسترد في وعاء به ماء مثلج وحركيه حتى يبرد).
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
قم بتجميد الكاسترد البارد في صانع الآيس كريم وفقًا لتوجيهات الشركة المصنعة.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الآيس كريمآلة الآيس كريم
4
انقله إلى حاوية محكمة الإغلاق وقم بتجميده حتى يصبح ثابتًا لمدة 2 إلى 3 ساعات.
5
اسكبي الآيس كريم في أوعية. ضعي فوقها ذرة الكراميل أو رشة من البوربون، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب من قطع ريسز، مقسمة1-1/4 كوب من قطع ريسز، مقسمة
1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة
ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
الصورة بواسطة كانغ كيم