صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص16
نقاط الصحة1
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

É كليرس

É كليرس
É كليرس قد يكون مجرد هور دي أوفر كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 16. ل 67 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 4 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 276 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الفانيليا الفول ، الشوكولاته القاناش ، صفار البيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 16%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. وصفات مماثلة تشمل اكلايرس, اكلايرس، و É كليرس.

تعليمات

1
خط اثنين من ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية. باستخدام قلم رصاص ومسطرة ، ضع علامة طفيفة على ثمانية عشر مستطيلا مقاس 1 في 5 بوصات كقوالب لأنابيب أوتشكليرس. ضع كيس المعجنات مع طرف دائري متوسط (1/2 أو 5/8 بوصة).
المعدات التي سوف تستخدمها
حبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنةحبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنة
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
2
سخني الفرن إلى 425 دولارا فهرنهايت في قدر متوسطة الحجم ، اخلطي الحليب والماء والزبدة والسكر والملح. يغلى المزيج على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
باستخدام ملعقة خشبية ، أضيفي الدقيق وقلبي بقوة على نار خفيفة حتى تصبح العجينة سميكة جدا وتبتعد عن جوانب المقلاة ، حوالي 3 دقائق. يجب أن تتبخر بعض الرطوبة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
نقل العجين إلى وعاء من خلاط موقف مزودة مرفق مجداف. فاز على سرعة متوسطة لمدة 1 دقيقة ، ثم تبدأ إضافة البيض ، في وقت واحد. توقف وكشط جوانب الوعاء حسب الحاجة. مرة واحدة يتم إضافة كل البيض ، ورفع السرعة إلى سرعة عالية وفاز لمدة 1 دقيقة لإضافة القليل من الهواء اضافية لبناء هيكل.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
القرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتانالقرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتان
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
5
نقل بعض العجين إلى كيس المعجنات. أنابيب بعناية شرائط طويلة من العجين لتناسب القوالب. يجب أن يكون طول الشرائط حوالي 3/4 بوصة بحيث ترتفع بشكل كاف. عندما يتم توصيلها جميعا بالأنابيب ، قم بتنظيف كل أوكلير بغسل البيض باستخدام فرشاة المعجنات. فرشاة بلطف الجزء الخلفي من شوكة على طول كل أوشكلير لجعل الأخاديد أسفل طول لهم. هذا يساعدهم على الخبز بالتساوي. يمكنك كشط وإعادة الأنابيب أي أخطاء ، لكنها لن ترتفع تماما كذلك.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
تخبز العجينة لمدة 15 دقيقة دون إزعاج. أطفئ الفرن واترك القشور بالداخل حتى تصبح بنية اللون وتشعر بالضوء والجوف ، لمدة 20 إلى 25 دقيقة أطول. بيرس على الفور كل نهاية من أومبكليرس مع نهاية كبيرة من عود لاطلاق سراح البخار.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
عيدان تناول الطعامعيدان تناول الطعام
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
7
نقل أوتشكليرس إلى رفوف الأسلاك والسماح لتبرد تماما.
8
لإنهاء أوشكليرس ، تناسب كيس المعجنات مع طرف جولة 1/4 بوصة وملء كل مع كريم المعجنات التي تم خفقت على نحو سلس. ملء بعناية أوشكليرس مع كريم المعجنات ، الأنابيب في حفرة على نهاية دون السماح لها تتسرب ، ولكن التأكد من وجود كريم المعجنات في جميع أنحاء أوشكلير كله.
المكونات سوف تحتاج
كريم المعجناتكريم المعجنات
المعدات التي سوف تستخدمها
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
9
قم بتدفئة الغاناش حتى يتدفق بسهولة. يمكنك إضافة بعض الماء الدافئ إليها لتخفيفها.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
10
صب الغاناش في وعاء ضحل. اغمس الجزء العلوي من كل أوكلير مملوء في الغاناش الدافئ ، واترك الفائض يتساقط. تعيين أوسكلايرس الانتهاء على رفوف الأسلاك لتجف. بمجرد أن يجف القاناش ، قدمي القاناش على الفور أو ضعيه في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
1
صب الحليب في وعاء متوسط. استخدم سكينا حادا لشق حبة الفانيليا بالطول وكشط البذور في الحليب.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فانيليا كاملة، مقسمة1 حبة فانيليا كاملة، مقسمة
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
2
ضع الحبة في الحليب أيضا.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
3
سخني الحليب حتى يغلي تقريبا (ستبدأ الفقاعات بالتشكل عند الحواف). تغطية والسماح حاد لمدة 1 ساعة إذا سمح الوقت ، وإلا المضي قدما وفقا لتوجيهات.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
4
في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي الصفار والسكر ونشا الذرة معا حتى يصبح المزيج ناعما. ضع الوعاء على منشفة مطبخ أو سطح غير قابل للانزلاق وخفق البيض أثناء صب حوالي 1/2 كوب من الحليب الساخن عليها لتهدئة. صب تدريجيا في بقية الحليب ، الخفق باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
(كيبلر)(كيبلر)
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
5
تسكب محتويات الوعاء في المقلاة وتوضع على نار متوسطة منخفضة.
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
كوك ، الخفقان باستمرار ، حتى يثخن الخليط ويأتي ليغلي بطيئة ، حوالي 2 دقيقة. صفي كريم المعجنات على الفور من خلال منخل شبكي ناعم في وعاء نظيف. تخلص من حبة الفانيليا أو اغسلها وأعد استخدامها.
المكونات سوف تحتاج
كريم المعجناتكريم المعجنات
1 حبة فانيليا كاملة، مقسمة1 حبة فانيليا كاملة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
7
دع كريم المعجنات يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، 10 دقائق ، ثم خفقت في الزبدة. تريد أن يتم دمج الزبدة دون إذابتها.
المكونات سوف تحتاج
كريم المعجناتكريم المعجنات
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
8
غطي كريمة المعجنات بغلاف بلاستيكي ، واضغط عليها مباشرة على سطح الكريم لمنع تكون الجلد. برد حتى تبرد جيدا ، على الأقل 1 ساعة وتصل إلى 3 أيام.لكريم المعجنات الشوكولاته: دافئ 2 ملعقة طعام غاناش الشوكولاته لكل 1 كوب كريم المعجنات. قلبهم معا حتى يتم دمجهم. برد حتى تبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
كريم المعجناتكريم المعجنات
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
1
يمزج الشوكولاتة والسكر البودرة في وعاء عازل للحرارة. في قدر على نار متوسطة ، ضعي الكريم على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
2
تسكب الكريما الساخنة فوق الشوكولاتة وتحرك حتى يذوب السكر. عش الوعاء فوق قدر من الماء المغلي لعمل حمام ماري.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
سخنيها مع التحريك حتى تذوب الشوكولاتة بالكامل ويصبح الخليط ناعما.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
4
إزالة وعاء من الحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
5
اخفقي صفار البيض معا في وعاء صغير عازل للحرارة.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
6
اسكب حوالي 1/2 كوب من خليط الشوكولاتة المذابة في الصفار أثناء الخفق لتخفيفها.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
7
يسكب مزيج صفار البيض المقسى مرة أخرى في مقلاة الشوكولاتة ويخفق حتى يتحد.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
نضيف الزبدة ونقلب حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
9
اسكب الغاناش الساخن من خلال منخل شبكي ناعم في وعاء نظيف عازل للحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
10
استخدم الغاناش على الفور ، أو انقله إلى وعاء محكم الغلق وضعه في الثلاجة لمدة تصل إلى 2 أسابيع. الغاناش لا يتجمد جيدا.ملاحظة: عندما يتم تبريد الغاناش ، فإنه يصلب بسرعة إلى مادة صلبة. لإعادة تسخين الغاناش لصب أو نشر ، مغرفة في وعاء الميكروويف آمنة والميكروويف على ارتفاع لمدة 1 دقيقة. بعد ذلك ، الميكروويف على قوة 50 في المئة لفترات 10 ثانية ، مع التحريك بين كل منهما ، حتى يصل الغاناش إلى الاتساق المطلوب. ستحتاج عادة إلى إضافة 1 أو 2 ملاعق كبيرة من الماء الساخن لتخفيف الغاناش البارد. للحصول على لمعان لامع ، فإنه يحتاج إلى العودة إلى الخلاط للضرب.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة

المكونات

283مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)62% شوكولاتة كاكاو مفرومة62% شوكولاتة كاكاو مفرومة3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةغاناش الشوكولاتةغاناش الشوكولاتة21مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)ملعقة طعام نشا الذرةملعقة طعام نشا الذرة1كبيرالبيض المخفوق مع 2 ملاعق كبيرة من الماءالبيض المخفوق مع 2 ملاعق كبيرة من الماء2لارجيسصفار البيضصفار البيض198مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)11 رطل كوسة،البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها71مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)2/3 كوب منخول مسحوق السكر2/3 كوب منخول مسحوق السكر99مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/2 كوب سكر1/2 كوب سكر3(شتاء)زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفةزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة1الفانيليا الفول ، تقسيم وكشطالفانيليا الفول ، تقسيم وكشط1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة