صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
مجلة

7 سلطة خضار

7 سلطة خضار
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات المقبلات، لذا جرب 7 سلطة خضروات. هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبيض اللبني تقدم 12 شخصًا وتكلف 37 سنتًا لكل وجبة . تحتوي الحصة الواحدة على 51 سعرة حرارية ، و 1 جرام من البروتين ، و 3 جرام من الدهون . تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الكوسة والثوم المعمر والبازلاء والسكر والبصل. 5 أشخاص جربوا هذه الوصفة وأعجبتهم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على تقييم غير هائل بنسبة 29% . المستخدمين الذين أعجبتهم هذه الوصفة أعجبتهم أيضًا سلطة كاجمبر أو سلطة كوتشمبر - سلطة خضار هندية ، سلطة كاجمبر أو سلطة كوتشمبر - سلطة خضار هندية ، وسلطة كاجمبر أو سلطة كوتشمبر - سلطة خضار هندية .

تعليمات

1
في قدر، ضعي 2 بوصة من الماء حتى الغليان.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
أضيفي الفاصوليا والبازلاء والقرع الأصفر والكوسة والبصل. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق أو حتى تصبح الخضار طرية.
المكونات سوف تحتاج
القرع الأصفرالقرع الأصفر
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
3
بالُوعَة؛ شطف بالماء البارد واتركها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
4
ضع الخضار في وعاء. أضف المكونات المتبقية. يحرك بلطف لمعطف. الثلاجة حتى التقديم.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر

تعتبر شاردونيه وساوفيجنون بلانك وجرونر فيلتلينر خيارات رائعة للسلطة. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. يبدو أن Old Soul Vineyards Chardonnay الحاصل على تصنيف 4.7 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولارا للزجاجة الواحدة.
مزارع كروم الروح القديمة في شاردونيه
مزارع كروم الروح القديمة في شاردونيه
هذا شاردونيه عصاري وهش. تضيف نكهات الكمثرى والفواكه الاستوائية والأناناس إلى هذا الصنف المشرق. تخلق النوتات الزهرية نبيذًا متوازنًا بجسم كامل. يوصى بالاقتران مع الدجاج أو السلمون أو البلطي أو البط أو البيتزا أو السلطات الخضراء أو المعكرونة.