صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة48
مجلة

لحم بقري مقلي بالسمسم والزنجبيل

لحم بقري مقلي بالسمسم والزنجبيل
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا جرب لحم البقر المقلي بالسمسم والزنجبيل. تكفي هذه الوصفة 4 حصص تحتوي كل منها على 628 سعرة حرارية و 37 جرامًا من البروتين و 14 جرامًا من الدهون . مقابل 2.69 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 33% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home شريحة لحم بقري، وجذر الزنجبيل، ونشا الذرة، وصلصة الصويا. تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة من التحضير إلى الطبق. لقد صنع 3 أشخاص هذه الوصفة وسيصنعونها مرة أخرى. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان . بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 87% . هذه الدرجة ممتازة. جرب لحم البقر المقلي بالزنجبيل ، ودجاج الزنجبيل المقلي ، وجمبري الزنجبيل والفلفل المقلي للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير، اخفقي نشا الذرة والماء البارد حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضيفي صلصة البرقوق والزنجبيل وصلصة الصويا ورقائق الفلفل، ثم ضعيها جانبًا. في مقلاة كبيرة أو مقلاة ووك، اقلي اللحم في الزيت حتى يختفي اللون الوردي، ثم أخرجيه من المقلاة واحتفظي به دافئًا.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
حبات عباد الشمس الإضافية، اختياريةحبات عباد الشمس الإضافية، اختيارية
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
زيتون مقطّع إلى أرباعزيتون مقطّع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
2
في نفس المقلاة، قلّب الفلفل الأحمر والبروكلي والجزر والبصل والثوم حتى يصبح المزيج طريًا. أعد اللحم إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة
1 (14 أونصة) علبة مرق دجاج1 (14 أونصة) علبة مرق دجاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
زجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمةزجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمة
ديك رومي مطبوخ ومقطع إلى شرائح رفيعةديك رومي مطبوخ ومقطع إلى شرائح رفيعة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
3
خفقي خليط صلصة البرقوق، ثم قلبيه في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
4
اطبخها وحركها حتى تصبح سميكة قليلاً. أضف الفول السوداني.
المكونات سوف تحتاج
الثوم المقشرالثوم المقشر
5
تقدم مع الأرز إذا رغبت بذلك.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
6
رشها بالسمسم.
المكونات سوف تحتاج
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم