صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة23
مجلة

فيليه لحم الخنزير ترياكي

فيليه لحم الخنزير ترياكي
هل تحتاج إلى طبق رئيسي خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان ؟ يمكن أن تكون وصفة لحم الخنزير ترياكي تندرلوين رائعة لتجربتها. تحتوي الحصة الواحدة على 291 سعرة حرارية و 37 غرامًا من البروتين و 13 غرامًا من الدهون . هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص وتكلف 1.6 دولارًا للحصة. قام شخص واحد بإعداد هذه الوصفة وسيعيدها مرة أخرى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الياباني. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home لحم الخنزير المتن والفلفل وفصوص الثوم والزنجبيل المطحون. تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة من التحضير إلى الطبق. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 67٪ ، وهي جيدة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: لحم الخنزير المتنلوين الملفوف باللحم المقدد ، لحم الخنزير المتنلوين المشوي اللذيذ مع الفطر وسلطة الطماطم ، ولحم الخنزير المتنلوين المشوي بالزنجبيل .

تعليمات

1
في كيس بلاستيكي كبير قابل لإعادة الإغلاق، امزج المكونات الستة الأولى؛ أضف لحم الخنزير. أغلق الكيس واقلبه لتغطيته؛ ضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات مع التقليب من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
2
صفّي التتبيلة وتخلصي منها. اشوي شرائح اللحم، مغطاة، على نار متوسطة الحرارة غير مباشرة لمدة ٢٥-٤٠ دقيقة أو حتى تصل درجة حرارة اللحم إلى ١٦٠ درجة مئوية.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
رقائق الخضاررقائق الخضار
3
رش الفلفل إذا رغبت بذلك.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)