شرائح الديك الرومي مع كاتشب التوت البري
يمكن تحضير وصفة قطع الديك الرومي مع كاتشب التوت البري في حوالي 35 دقيقة . تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 55 جرامًا من البروتين و 14 جرامًا من الدهون و 635 سعرًا حراريًا في المجمل. مقابل 2.02 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 25% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. يمكن استخدامها كطبق رئيسي. وجد 4 أشخاص أن هذه الوصفة لذيذة ومشبعة. توجه إلى المتجر واحصل على الكمثرى والسكر وصدر الديك الرومي وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تقدمها لك Foodnetwork. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة 67% ، وهي جيدة جدًا. تشمل الوصفات المشابهة كاتشب كايو محلي الصنع و "الكاتشب" الإسباني - صلصة روميسكو ودجاج تندر بجوز الهند والقمح الكامل .
تعليمات
قم بوضع الرفوف في الثلث العلوي والسفلي من الفرن وقم بتسخينه إلى 450 درجة فهرنهايت.
ضع الجزر على ورقة كبيرة من ورق القصدير، ثم رشّه بملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة وتبّل بالملح والفلفل. اطوِ حواف ورق القصدير وأضف ربع كوب من الماء، ثم لفّه في كيس. ضعه على صينية خبز واشوِه على الرف السفلي للفرن حتى يصبح طريًا، لمدة ٢٥ دقيقة.
في هذه الأثناء، قومي بخلط رقائق الذرة، وملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة المتبقية، وقشر الليمون وربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل في طبق ضحل.
اخفقي ملعقتين كبيرتين من الخردل وبياض البيض في طبق آخر. غطّي الديك الرومي بخليط الخردل، ثمّ اغمسيه في خليط رقائق الذرة.
ضعيها على رف سلكي في صينية خبز. اشويها في أعلى رف الفرن حتى تنضج تمامًا، لمدة ١٥ دقيقة.
امزج التوت البري والإجاص والسكر وعصير الليمون وملعقتين كبيرتين من الماء في قدر صغير؛ واتركه حتى يغلي مع التحريك. خفّض الحرارة إلى متوسطة منخفضة؛ واتركه على نار هادئة حتى ينضج التوت البري، لمدة 5 دقائق.
انقلي المكونات إلى الخلاط، وأضيفي ملعقة الخردل المتبقية، واخلطيها حتى تصبح ناعمة. تبليها بالملح والفلفل.
تقدم مع الديك الرومي والجزر.
صورة فوتوغرافية بواسطة أنطونيس أخيليوس