سلطة القرع الجوزي المشوي
يمكن تحضير وصفة سلطة القرع الجوز المشوي في حوالي ساعة و 15 دقيقة . هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 242 سعرة حرارية و 6 جرام من البروتين و 13 جرام من الدهون . مقابل 2.29 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 14٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يحب هذه المقبلات سوى عدد قليل من الأشخاص. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes الكمون المطحون وشراب القيقب والثوم والتوت البري. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبه. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ونباتيًا لاكتو أوفو ونظامًا غذائيًا بدائيًا . مع درجة ملعقة تبلغ 66٪ ، هذا الطبق جيد. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقي نظرة على هذه الوصفات المشابهة: فاروتو مع القرع الجوزي المشوي ، القرع الجوزي المشوي المحشو بالبرياني الحار (نباتي/نباتي صارم) ، وبسكويت القرع الجوزي مع المريمية والجرويير .
تعليمات
ضع الرف في منتصف الفرن وقم بتسخينه إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). قم بتغطية صينية الخبز أو صينية رول الجيلي بورق البرشمان.
افردي مكعبات القرع على صينية الخبز المحضرة واخلطيها مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
امزجي القرفة وبودرة البصل والكمون ونصف ملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود في وعاء صغير؛ رشي خليط التوابل على مكعبات القرع.
اخبزيها في الرف الأوسط من الفرن المسخن مسبقًا حتى تنضج القرع، لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة.
أخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد تمامًا.
اخفقي خل التفاح وشراب القيقب وخردل ديجون وقشر البرتقال والماسالا الحار والثوم ونصف ملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود في وعاء حتى تمتزج المكونات جيدًا؛ أضيفي زيت الزيتون ببطء إلى خليط الخل مع الخفق باستمرار حتى يمتزج زيت الزيتون مع الصلصة. ضعي الخليط في الثلاجة أثناء استكمال الخطوات المتبقية.
قومي بخلط مكعبات القرع المطبوخ، والجرجير الصغير، والتوت البري، والفستق، وجبن الماعز في وعاء سلطة؛ ثم رشي عليها الصلصة وقدميها.