صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة25
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

بطاطس محشية بالجمبري

بطاطس محشية بالجمبري
البطاطس المحشوة بالروبيان هي طبق جانبي يقدم 6 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 1065 سعرة حرارية و 43 جرامًا من البروتين و 69 جرامًا من الدهون . مقابل 3.66 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 34% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و20 دقيقة . 5 أشخاص قاموا بإعداد هذه الوصفة وسيقومون بصنعها مرة أخرى. مزيج من الكريمة والزيت النباتي وبطاطس أيداهو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين . مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 76% . هذه النتيجة قوية. تشمل الوصفات المماثلة البطاطس المحشوة بالروبيان المخبوزة مرتين ، والبطاطا الحلوة المحشوة بالروبيان والصلصة ، والروبيان المحشو بالبطاطا المخبوزة مرتين، وعيد ميلاد سعيد .

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل جمبري، مقشر ومسلوق1 رطل جمبري، مقشر ومسلوق
2
ابدأ بغسل البطاطس وتجفيفها ووخزها برفق بالشوكة على الجوانب. دهن كل حبة بطاطس بالزيت النباتي، ثم وضعها في صينية مغطاة بورق الألمنيوم، ثم خبزها لمدة ساعة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
جمبري مقشر ومقليجمبري مقشر ومقلي
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
ضعي الزبدة في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
نخرج البطاطس من الفرن، ونقطع كل حبة بطاطس إلى نصفين. استخرجي البطاطس برفق ثم ضعيها في الوعاء. باستخدام الخلاط على سرعة عالية، اخلطي البطاطس والزبدة والقشدة الحامضة والملح والفلفل. يُضاف الجمبري والجبن إلى الخليط. قم بإعادة حشو الخليط برفق في قشر البطاطس، مع التأكد من عدم كسرها. كومة الخليط إلى أعلى مستوى ممكن فوق قشور البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
رش كل حبة بطاطس بالجبن والبابريكا للتلوين.
المكونات سوف تحتاج
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
6
تُخبز في الفرن لمدة تتراوح ما بين 20 إلى 30 دقيقة تقريباً حتى تتحمر من الأعلى.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة