براونيز ماري
يستغرق تحضير براونيز ماري حوالي 50 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة على 552 سعرة حرارية و 9 غرامات من البروتين و 30 غرامًا من الدهون . مقابل 1.08 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 11% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 16 شخصًا. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من منتجات الألبان والبيض . أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. تعمل بشكل جيد كحلوى بأسعار معقولة. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes مستخلص الفانيليا والشوكولاتة وصفار البيض والدقيق. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة 36% ، وهي سيئة إلى حد ما. وصفات مماثلة هي Kickoff Mary و Smooth Bloody Mary و Spicy Bloody Mary .
تعليمات
سخني الفرن على درجة حرارة ١٦٥ درجة مئوية (٣٢٥ درجة فهرنهايت). ادهني صينيتين مربعتين للخبز (٨ أو ٩ بوصات) بالزبدة والدقيق.
أذيبي الشوكولاتة في وعاء فوق قدر من الماء المغلي. حرّكيها باستمرار حتى تصبح ناعمة.
ارفعيها عن النار واتركيها جانبًا حتى تبرد قليلًا.
في وعاء كبير، اخلطي السكر والزبدة معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
اخلطي صفار البيض والشوكولاتة المذابة، ثم أضيفي الدقيق وقلبي.
امزج الحليب والفانيليا، ثم أضفهما إلى الخليط. في وعاء زجاجي أو معدني منفصل، اخفق بياض البيض حتى يصبح قوامه كثيفًا. أضفه إلى خليط الشوكولاتة مع الجوز.
قم بتوزيع العجينة بالتساوي في القوالب المجهزة.
اخبزيها لمدة ٢٨ إلى ٣٥ دقيقة في الفرن المسخن مسبقًا. ستنفصل حواف البراونيز قليلًا عن جوانب الصينية عند النضج.
رشّ قالبًا واحدًا بسكر الحلويات، ثم ضع كريمة الشوكولاتة التي تفضلها على القالب الآخر. بالهناء والشفاء!