صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة

مينسترون مع البيستو: مينسترون كون بيستو

مينسترون مع البيستو: مينسترون كون بيستو
مينسترون مع بيستو: مينسترون كون بيستو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 1078 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 68 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. مزيج من زيت الزيتون الليغوري وملح البحر والكراث وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 90%، وهو أمر مدهش. حاول البيستو مينسترون, تورتيليني وبيستو مينسترون، و باسل بيستو مينسترون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لعمل البيستو: في ملاط حجري كبير ، ضع الصنوبر والريحان والثوم والملح وطحنه بمدقة حتى يتم لصقه.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
2
رذاذ في زيت الزيتون ، والضرب مع ملعقة خشبية. يمكن القيام بذلك أيضا في معالج الطعام. تخزينها في الجرار ، وتصدرت مع زيت الزيتون البكر الممتاز ، لمدة تصل إلى 1 أسبوع.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
1
انقع حبوب البورلوتي والكانيلوني بشكل منفصل طوال الليل وصفيها.
المكونات سوف تحتاج
كانيلونيكانيلوني
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
2
في وعاء حساء كبير, وضع كلا النوعين من الفاصوليا, البصل, كوسة, طماطم, كرفس, بطاطا, الكراث, وزيت الزيتون, وتغطي بنسبة 1 بوصة مع الماء البارد. تغطية وعاء وتقديمهم ليغلي. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى الفاصوليا هي العطاء حوالي 1 ساعة إلى 1 ساعة و 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
لحم بقري مملح مقطع مكعباتلحم بقري مملح مقطع مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
إضافة المعكرونة ، وتحويل الحرارة إلى عالية. تطهى المعكرونة على نار هادئة حتى تنضج. تقسيم الحساء بين 4 الأطباق وأعلى كل وعاء من الشوربة مع وجبة بوظة من البيستو تطفو على القمة.
المكونات سوف تحتاج
لحم بقري مملح مقطع مكعباتلحم بقري مملح مقطع مكعبات
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني

المكونات

3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحبوب بورلوتي (أو بينتو) حبوب بورلوتي (أو بينتو)4البصلالكرفس ، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصةالكرفس ، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة4القشرة: فتات بسكويت غراهاميوكونيوكون4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الريحان الطازجة ، ويفضل أوراق الريحان الطازجة ، ويفضل "بيكولو فينو12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصفتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة2الكراث ، وتنظيفها ومقطعة إلى أقمار 1/2 بوصةالكراث ، وتنظيفها ومقطعة إلى أقمار 1/2 بوصة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحبوب كانيلوني (أو بيضاء) حبوب كانيلوني (أو بيضاء)1421 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.زيت الزيتون البكر ليغوريازيت الزيتون البكر ليغوريا1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.قذائف المعكرونةقذائف المعكرونة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة3القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا4طماطم البرقوق المعلبة ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصةطماطم البرقوق المعلبة ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة2البطاطا ، مقشرة ومقطعة إلى النرد 1/2 بوصةالبطاطا ، مقشرة ومقطعة إلى النرد 1/2 بوصة1( باذنجان)بصل أحمر مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجمبصل أحمر مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبةملح وفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبة1قرصة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةكوسة ، مقطعة إلى أقمار 1/2 بوصة ، بسمك 1/2 بوصةكوسة ، مقطعة إلى أقمار 1/2 بوصة ، بسمك 1/2 بوصة