ملء موس المشمش
قد يكون ملء موس المشمش مجرد الحلوى التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 278 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. ل 73 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على الجيلاتين وشراب الذرة ذي الألوان الفاتحة وعصير البرتقال وبعض الأشياء الأخرى لصنعه اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب لا درجة ملعقة هائلة من 28%. حاول زبدة المشمش ليكفار-حشوة المشمش لهامانتاشن, زبدة المشمش ليكفار-حشوة المشمش لهامانتاشن، و الشوكولاته الداكنة موس ملء لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج 2 1/2 كوب من عصير البرتقال والمشمش في قدر كبير غير ألومينوم ؛ يغلى المزيج. يغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج المشمش.
يمزج 1/4 كوب من عصير البرتقال ونصف خليط المشمش في الخلاط أو محضر الطعام ، ويعالج حتى يصبح ناعما ؛ تصب في وعاء كبير جدا. كرر الإجراء مع ما تبقى من خليط المشمش و 1/4 كوب عصير البرتقال ، باستثناء ترك الخليط في الخلاط.
يرش الجيلاتين على المتبقية 1 1/2 كوب عصير البرتقال في قدر; اسمحوا الوقوف 1 دقيقة. يطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التحريك حتى يذوب الجيلاتين.
يضاف خليط الجيلاتين إلى خليط المشمش في الخلاط ، ويعالج حتى يصبح ناعما.
يضاف إلى خليط المشمش في وعاء مع التحريك حتى يمتزج جيدا.
ضع الوعاء فوق وعاء آخر كبير جدا مملوء بالثلج ؛ اتركه حتى يبرد خليط المشمش ويثخن (حوالي 30 دقيقة) ، مع التحريك بشكل متكرر وكشط جوانب الوعاء. (إذا كان الخليط يضع أكثر من اللازم ، خفقت حتى يصبح مثل الحلوى مرة أخرى.)
يمزج بياض البيض (في درجة حرارة الغرفة) والسكر والماء وشراب الذرة في وعاء كبير جدا على الوجهين.
ضع الوعاء فوق الماء المغلي في قدر كبيرة (يجب ألا يلمس الماء قاع الوعاء). يخفق خليط بياض البيض بسرعة متوسطة من الخلاط 7 دقائق. زيادة السرعة إلى عالية ؛ يخفق لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح الخليط ناعما وتبدأ القمم الحريرية والقاسية في التكون.
إزالة وعاء من الماء يغلي; فاز في الفانيليا.
يطوى خليط بياض البيض في خليط المشمش ؛ يغطى ويبرد لمدة 8 ساعات على الأقل أو حتى 4 أيام.