صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة10
مجلة

مع الفلفل الأحمر وسلطة الطماطم

مع الفلفل الأحمر وسلطة الطماطم
مع الفلفل الأحمر وسلطة الطماطم قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 284 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على مكعبات بحجم 3 بوصات من جبن مونستر الخالي من الشطف والكمون المطحون والحليب وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة جيدة. حاول طماطم مشوية ، فلفل حلو ، وسلطة بورتوبيللو, فلفل حلو ، طماطم ، خيار ، سلطة خبز مشوي، و الطماطم المحمصة والفلفل الأحمر تراجع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جلب الحليب فقط لينضج في قدر صغير; إزالة من الحرارة. تذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
طهي رو 2 دقيقة ، الخفقان باستمرار (لا البني). خفقت تدريجيا في الحليب الدافئ. يطهى حتى صلصة ناعمة وسميكة بما فيه الكفاية لإسقاط من خفقت في الشريط رقيقة ، الخفقان باستمرار ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
صلصةصلصة
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
3
إزالة من الحرارة.
4
يمزج الكمون ويتبل بسخاء بالملح والفلفل ؛ نقل إلى وعاء متوسط. بارد 10 دقائق. (سوفل-قاعدة يمكن أن تكون قدما. اضغط على غلاف بلاستيكي على السطح.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الكمونالكمون
قاعدةقاعدة
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
وعاءوعاء
5
اسمحوا الوقوف 2 ساعة أو البرد 1 يوم. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل استخدام.)
6
سخن الفرن إلى 400 F ف. زبدة 4 - إلى 5 كوب سوفل dish طبق ؛ معطف داخل مع بانكو.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
البانكوالبانكو
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
قاعدة 1 في وقت واحد ؛ ضجة في مكعبات الجبن. يخفق بياض البيض وقليل من الملح في وعاء متوسط آخر حتى يصبح صلبا ولكن ليس جافا.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
صفار البيضصفار البيض
الجبنالجبن
قاعدةقاعدة
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
8
قاعدة في 3 إضافات ؛ نقل إلى طبق جاهز.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
قاعدةقاعدة
9
خبز سوفل - حتى منتفخ ، البني على القمة ، وثابتة ولكن جيغلي للمس ، حوالي 28 دقيقة. ملعقة سوفل onto على 4 لوحات. رتب السلطة جنبا إلى جنب وقدمها.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
10
* متوفر في بعض محلات السوبر ماركت والأسواق الآسيوية.
1
لمكعب جبن مونستر الطري ، قم بإزالة القشرة ، ثم قطع الجبن إلى شرائح مقاس 1/3 بوصة. تجمد الشرائح لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك ، ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة. مكعبات منفصلة على لوحة والبرد.
المكونات سوف تحتاج
مونسترمونستر
الجبنالجبن
لحوم البقرلحوم البقر

النبيذ الموصى به: بوردو, فتات بسكويت جراهام الشوكولاتة (حوالي 14 بسكويتة كاملة), بورجوندي أبيض

الفرنسية تعمل بشكل جيد مع بوردو ، الشمبانيا ، وبورجوندي الأبيض. النبيذ الفرنسي متنوع مثل الطعام الفرنسي ، لكنك نادرا ما تخطئ في تناول الشمبانيا. إذا كانت وجبتك تتطلب نبيذا أبيض، فيمكنك أيضا تجربة بورجوندي أبيض. للحصول على أحمر ، جرب مزيج بوردو الأحمر. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو موتون كاديت بوردو روج. لديها 4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 12 دولار.
موتون كاديت بوردو روج
موتون كاديت بوردو روج
أحمر كثيف مع لون أرجواني واضح. الأنف معبر ومعقد ، غني برائحة الفاكهة الطازجة والناضجة ، وخاصة الكرز الأحمر وكرز موريلو ، مع لمسة من التوابل. الهجوم ، على الفاكهة ، غني ومرن ، الحنك الأوسط ممتلئ وفاكهي على التانينات الحريرية. عرض طول جذاب على الحنك, لها لمسة نهائية طازجة وحارة تعبر عن كل الطابع النموذجي للميرلوت والجودة العالية جدا للخمر.