وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة9
النباتية
الوجبات الغذائيةالنباتي الذي يتناول البيض ومنتجات الألبان
أنواع الأطباقطبق جانبي
تبولة الكينوا
تبولة الكينوا
فاصوليا مخبوزة في طنجرة بطيئة
سلطة البرتقال
صلصة سلطة القيقب والديجون
سوتيه الكوسة الحامضة
خبز محمص بالثوم فقط
سلطة الفاصوليا الخضراء والبطاطس
جزر مشوي
سلطة الجرجير والتفاح والفجل مع صلصة الخل
وصفات ذات صلة
تبولة الكينوا
كيساديا مقرمشة مفتوحة الوجه
تبولة الكينوا
حلوى الليمون والمرنغ
مجلة

مخلل سريع مقلي مع صلصة غمس رانش اللبن

مخلل سريع مقلي مع صلصة غمس رانش اللبن
إذا كان لديك حوالي ساعة و20 دقيقة تقضيها في المطبخ، فقد تكون المخللات السريعة المقلية مع صلصة غمس رانش اللبن بمثابة وصفة نباتية رائعة لبيض اللبن والبيض . تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 2.41 دولارًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 13 جرامًا من البروتين ، و30 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 819 سعرة حرارية . لم يعجب الكثير من الناس حقًا بهذا الطبق الجانبي. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. توجه إلى المتجر واشتري حبوب الفلفل والشبت والملح الكوشر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة ملعقة سيئة للغاية (ولكنها لا تزال قابلة للإصلاح) بنسبة 0% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل مخللات الزنجبيل والمخللات اليابانية ومخللات الجزر والخيار في الثلاجة .

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة ذات قاع ثقيل أو مقلاة من الحديد الزهر، قم بتسخين كمية كافية من الزيت لتغطية نصف بوصة من المقلاة على نار متوسطة عالية حتى تصل إلى 350 درجة فهرنهايت. قم بتبطين صينية الخبز برف سلكي.
المكونات سوف تحتاج
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
2
في كيس كبير بسحاب، أضيفي المخللات السريعة المصفاة والدقيق ورجيها حتى تتغلف جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
3
في وعاء الخلط، قومي بخفق البيض والحليب معًا. في طبق خبز ضحل، أضيفي البانكو والشبت والثوم وملعقة صغيرة من الملح. على دفعات، اغمسي رقائق المخلل المطحون في البيض ثم في البانكو، مع التأكد من أنها مغلفة بالكامل بفتات الخبز المتبل.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز محنكفتات الخبز محنك
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
مثل M&m'sمثل M&m's
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
4
ضعي المخللات المغلفة على صينية الخبز المجهزة حتى تتغطى جميع المخللات.
المكونات سوف تحتاج
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
5
على دفعات، اقلي المخللات حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا، لمدة دقيقة أو دقيقتين، مع التقليب مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
6
صفي المخللات على طبق مبطن بالمناشف الورقية (أو صينية خبز أخرى مبطنة برف سلكي).
المكونات سوف تحتاج
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
7
رشهم بملح الكوشر بمجرد خروجهم من الزيت وقدمهم على الفور إلى جانب بعض صلصة غمس رانش اللبن.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
مزرعة خلع الملابسمزرعة خلع الملابس
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
8
ملاحظات الطبخ: سيساعدك استخدام ملعقة مثقوبة أو ملعقة السمك على تقليب المخللات في خليط البيض. عند القلي، قم دائمًا بإسقاط الطعام في الزيت بعيدًا عن جسمك وبالقرب من سطح الزيت الساخن.
المكونات سوف تحتاج
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
مثل M&m'sمثل M&m's
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
9
في قدر، يُمزج الخل والسكر والملح وبذور الخردل وبذور الكزبرة وبذور الكرفس وحبوب الفلفل والثوم والفلفل الحار و2 كوب ماء ويُغلى المزيج حتى يغلي ليذوب السكر والملح.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم
بذور الكرفسبذور الكرفس
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
10
باستخدام مندولين (أو سكين حاد)، قم بتقطيع الخيار بسمك 1/4 بوصة ووضعه في وعاء أو وعاء كبير آمن للحرارة.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
11
عندما يغلي الخليط، أسكبي السائل فوق شرائح الخيار، مع التأكد من غمر الخيار.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
12
اترك الخيار في السائل عندما يصل إلى درجة حرارة الغرفة، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
13
- صفي المخللات، واحتفظي بالسوائل.
المكونات سوف تحتاج
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
14
قدمها كما هي أو قم بقليها! للتقديم، أضيفي القليل من عصير المخلل فوق المخللات مباشرة.
المكونات سوف تحتاج
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
15
في وعاء خلط متوسط الحجم، قومي بخلط جميع المكونات معًا حتى تمتزج تمامًا. ضبط التوابل. يمكن تخزين الضمادة في الثلاجة في حاوية مغلقة لمدة تصل إلى أسبوع.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة

المكونات

0قطع حلوى التوفي من هيث بارالفلفل الأسود كلهالفلفل الأسود كله1201 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل1قطع حلوى التوفي من هيث باربذور الكرفسبذور الكرفس1ريد فريسنو تشيلي ، مقسمة إلى نصفينريد فريسنو تشيلي ، مقسمة إلى نصفين1قطع حلوى التوفي من هيث باربذور الكزبرةبذور الكزبرة9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.خيار كيربي (حولخيار كيربي (حول1أوريو محشو مزدوجالشبت المجففالشبت المجفف2لارجيسالبيض ، للضربالبيض ، للضرب1251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.طحينطحين23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالثوم المعمر الطازج المفرومالثوم المعمر الطازج المفروم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالشبت الطازج المفرومالشبت الطازج المفروم2القرنفلالثوم ، مقشر وسحقالثوم ، مقشر وسحق1أوريو محشو مزدوجشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي1قطع حلوى التوفي من هيث بار4 إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري4 إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري731 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها4الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة1121 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري1221 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة1أوريو محشو مزدوجلتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم1قطع حلوى التوفي من هيث باركتفكتف601 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.panko, pulsed in food processorpanko, pulsed in food processor4الروبيان والأوردةزيت الكانولا أو زيت الفول السوداني ، للقليزيت الكانولا أو زيت الفول السوداني ، للقلي0قطع حلوى التوفي من هيث بارالفلفل الأسود الطازجالفلفل الأسود الطازج4781 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم3001 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
تبولة الكينوا
كيساديا مقرمشة مفتوحة الوجه
تبولة الكينوا
فطيرة المعجنات الأساسية
معجنات لفطيرة كبيرة جدًا ذات قشرة مزدوجة
حلوى الليمون والمرنغ
فاصوليا مخبوزة في طنجرة بطيئة
فطائر النعناع
لفائف الملفوف باللحم البقري
دجاج مخبوز مع صلصة المعكرونة