صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

محروق الاسكالوب مع الثوم بور بلان

محروق الاسكالوب مع الثوم بور بلان
ل Serving 1.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 225 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 23 جرام دهون كل. إذا كان لديك زبدة برية ، أسقلوب البحر ، خل النبيذ ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول محروق الاسكالوب مع الثوم بور بلان, الاسكالوب محروق مع الطماطم بور بلان، و الاسكالوب المحمر مع الطماطم والشوكولاتة البيضاء بور بلان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة ، تذوب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة على نار متوسطة عالية. يطهى الإسكالوب في الزبدة حوالي 5 دقائق ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا من الخارج وأبيض وغير شفاف من الداخل.
المكونات سوف تحتاج
الاسكالوبالاسكالوب
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
إزالة الاسكالوب لخدمة لوحة; تغطية للتدفئة.
المكونات سوف تحتاج
الاسكالوبالاسكالوب
3
يضاف الثوم والكراث والنبيذ والخل إلى المقلاة مع التحريك لفك الجزيئات البنية. يطهى حتى ينخفض السائل إلى أقل من النصف. خفض الحرارة إلى منخفضة ؛ إضافة 4 ملاعق كبيرة من الزبدة. يطهى ويقلب حتى تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
الكراثالكراث
الخلالخل
زبدةزبدة
الثومالثوم
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
يضاف 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية ؛ يطهى ويحرك حتى تصبح الصلصة سميكة ودسمة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
صلصةصلصة
5
صلصة الصحافة من خلال مصفاة غرامة.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
6
تسكب الصلصة فوق الإسكالوب.
المكونات سوف تحتاج
الاسكالوبالاسكالوب
صلصةصلصة
7
قدميها على الفور.

المعدات

النبيذ الموصى به: شاردونيه, شينين بلانك, بينوت نوير

شاردونيه ، تشينين بلان ، وبينوت نوير هي خيارات كبيرة للاسكالوب. شاردونيه وشينين بلان هي مباريات رائعة للاسكالوب المشوي أو المحروق. إذا تم مطابقة الإسكالوب مع لحم الخنزير المقدد أو اللحوم المعالجة الأخرى ، فجرب بينوت نوير المبرد قليلا. حنا شاردونيه مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
حنا شاردونيه
حنا شاردونيه
مع لون العسل اللامع والقش الذهبي ، يجلب هذا النبيذ روائح الخوخ المشوي وفطيرة الكمثرى مع الكراميل والموز والأناناس. على الحنك ، شريحة تفاح طازجة مع قشرة فطيرة ، كراميل ، فطيرة كمثرى ، خوخ مشوي ، توست وموز.