محروق الاسكالوب مع الثوم بور بلان
ل Serving 1.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 225 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 23 جرام دهون كل. إذا كان لديك زبدة برية ، أسقلوب البحر ، خل النبيذ ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول محروق الاسكالوب مع الثوم بور بلان, الاسكالوب محروق مع الطماطم بور بلان، و الاسكالوب المحمر مع الطماطم والشوكولاتة البيضاء بور بلان لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة كبيرة ، تذوب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة على نار متوسطة عالية. يطهى الإسكالوب في الزبدة حوالي 5 دقائق ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا من الخارج وأبيض وغير شفاف من الداخل.
إزالة الاسكالوب لخدمة لوحة; تغطية للتدفئة.
يضاف الثوم والكراث والنبيذ والخل إلى المقلاة مع التحريك لفك الجزيئات البنية. يطهى حتى ينخفض السائل إلى أقل من النصف. خفض الحرارة إلى منخفضة ؛ إضافة 4 ملاعق كبيرة من الزبدة. يطهى ويقلب حتى تذوب الزبدة.
يضاف 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية ؛ يطهى ويحرك حتى تصبح الصلصة سميكة ودسمة.
صلصة الصحافة من خلال مصفاة غرامة.
تسكب الصلصة فوق الإسكالوب.