ماكاليستر البطاطس
قد تكون بطاطس مكاليستر مجرد طبق جانبي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 453 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 30 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.32 دولار لكل وجبة. أعجب 57 شخصا بهذه الوصفة. إذا كان لديك بارميزان وفلفل بيباديو وفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 55 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 46%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل ماكاليستر البطاطس, بطاطس هاسلباك بالزبدة البنية (بطاطس الأكورديون)، و بطاطا مقلية بالفرن وبطاطا حلوة.
تعليمات
في وعاء خلط صغير الجمع بين القشدة الحامضة والفلفل بيباديو ، والنبيذ الأبيض.
تخلط جيدا وتبرد لمدة 1 ساعة.
في وعاء كبير وعاء تغطية البطاطا مع الماء وإضافة 2 ملعقة طعام من الملح. تعيين الحرارة على ارتفاع ويغلي حتى شوكة العطاء.
في مقلاة كبيرة مقلي على نار متوسطة طهي لحم الخنزير المقدد والبصل مقلي حتى بالكراميل.
انقل لحم الخنزير المقدد والبصل من المقلاة إلى منشفة ورقية لامتصاص الشحوم. توزيع بالتساوي على طبق والحفاظ على الدفء. اترك الدهون المتبقية في المقلاة.
عندما تكون البطاطا شوكة العطاء ، واستنزاف ، ومع منشفة مطبخ نظيفة ، النخيل سحق البطاطا الساخنة إلى ما يقرب من 1/3 بوصة سميكة.
يسخن الدهون في مقلاة مقلي وإضافة 2 ملعقة طعام زيت الزيتون.
يسخن الزيت على نار متوسطة ويوضع البطاطس في الزيت. يتبل بالملح والفلفل والبني على كلا الجانبين ، ثم ينقل إلى طبق البصل ولحم الخنزير المقدد. كرر ، مع إضافة المزيد من الزيت ، حتى تنضج جميع البطاطس مقرمشة.
أعلى البطاطا مع البارميزان ثم مع خليط القشدة الحامضة.