صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص15
نقاط الصحة1
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
مجموعة من 15 وصفة لحساء المعكرونة لتدفئة روحك
مجموعة من 15 وصفة لحساء المعكرونة لتدفئة روحك
عالم نابض بالحياة لشاحنات الطعام من جنوب آسيا في مهرجان ميسيسوجا
عالم نابض بالحياة لشاحنات الطعام من جنوب آسيا في مهرجان ميسيسوجا
7 أطعمة هندية تم تصنيفها على أنها الأفضل في العالم
7 أطعمة هندية تم تصنيفها على أنها الأفضل في العالم
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة

لفة الربيع

لفة الربيع
لفة الربيع قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 184 سعرة حرارية. هذه الوصفة المجانية لمنتجات الألبان تخدم 15 وتكاليف 48 سنتا لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو بأسعار معقولة جدا وصفة لمحبي الطعام الفيتنامي. يتم إحضارها لك من قبل نوريسيبس. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الربيع حدث. إذا كان لديك نودلز مجففة ، حبيبات السكر ، صلصة الصويا ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. وصفات مماثلة تشمل لفة الربيع, جراد الربيع لفة، و مقدد لفة الربيع التفاف.

تعليمات

1
يمزج صلصة المحار والشاوشينغ ونشا البطاطس وصلصة الصويا والفلفل الأبيض والملح في وعاء صغير ويخفق معا.
المكونات سوف تحتاج
نشا البطاطسنشا البطاطس
صلصة المحارصلصة المحار
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
يضاف زيت السمسم والزنجبيل ويقلى حتى تفوح رائحته.
المكونات سوف تحتاج
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
4
إضافة لحم الخنزير الأرض ويقلب ، وذلك باستخدام حافة ملعقة لتفريق اللحوم إلى فتات صغيرة. عندما ينضج اللحم ، أضيفي البصل والجزر والكرفس وفطر شيتاكي واستمري في القلي حتى ينضج الجزر في الغالب.
المكونات سوف تحتاج
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
5
أضف ملفوف نابا والمعكرونة الزجاجية واستمر في القلي حتى ينضج الملفوف في الغالب.
المكونات سوف تحتاج
نودلز السيلوفاننودلز السيلوفان
نابا الملفوفنابا الملفوف
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
6
نضيف الصلصة ونقلب حتى لا يتبقى سائل.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
7
دع هذا الخليط يبرد. اصنع بعض الصمغ بتمشيط 3 ملاعق كبيرة من الدقيق مع 3 ملاعق كبيرة من الماء. قشر مغلفة ونشرها كما في الصورة مع حوالي 1/2 " من المجمع أدناه تظهر. هذا يجعل من السهل طلاء الغراء على عدة أغلفة في وقت واحد.
المكونات سوف تحتاج
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
8
انشر الغراء بشجيرة المعجنات على طول الحواف العلوية للغلاف.
المكونات سوف تحتاج
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
9
ضع حوالي 1/3 كوب من درجة حرارة الغرفة تملأ حوالي 2 بوصة فوق الزاوية السفلية من الغلاف. لفة بإحكام المجمع وملء في منتصف الطريق.اطو الحافة اليسرى لأعلى يمينا مقابل حافة الحشوة ، ثم اطو الحافة اليمنى. الحيلة هنا هي تفتق الطية قليلا بحيث تكون السديلة المفتوحة أضيق قليلا من قاع اللفة لأن هذا سيخلق ختما جيدا ويمنع اللوحات من العجين التي ستدعو الزيت إلى اللفة. يجب أن تبدو قليلا مثل مظروف مفتوح في هذه المرحلة. الانتهاء من خلال الاستمرار في لفة حتى الأختام رفرف نفسها ضد لفة. لتحضير الصلصة الحلوة والحامضة ، اخفقي الماء والخل والسكر والكاتشب ونشا البطاطس والملح معا في قدر صغير حتى لا تكون هناك كتل. يغلى المزيج مع التحريك باستمرار حتى تتكاثف الصلصة. إعداد رف منشفة ورقية مبطنة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
نشا البطاطسنشا البطاطس
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
10
اسكب حوالي 2 " من الزيت النباتي في وعاء ثقيل القاع وقم بتسخينه إلى 320 درجة فهرنهايت. اقلبها بشكل متكرر حتى تتحول إلى اللون البني بالتساوي. عندما تصل إلى لون تان حتى ، نقل لفائف الربيع إلى الرف الخاص بك والسماح لهم لاستنزاف. كرر مع بقية لفائف الربيع.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة

المكونات

1جبنة بارميزان مبشورةالنفطالنفط128فلفل هابينروالجزر تمزيقه (1 جزرة كبيرة)الجزر تمزيقه (1 جزرة كبيرة)71فلفل هابينروالكرفس تمزيقه (1 ساق)الكرفس تمزيقه (1 ساق)3القشرة: فتات بسكويت غراهامطحينطحين71فلفل هابينروفطر شيتاكي طازج (2-3 فطر كبير)فطر شيتاكي طازج (2-3 فطر كبير)2الخضروات (مثل السبانخ)الزنجبيل المفرومالزنجبيل المفروم3القشرة: فتات بسكويت غراهامحبيبات السكرحبيبات السكر1الخضروات (مثل السبانخ)فلفل أبيض مطحونفلفل أبيض مطحون2القشرة: فتات بسكويت غراهامحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة283فلفل هابينروالملفوف نابا تمزيقهالملفوف نابا تمزيقه71فلفل هابينرونودلز مجففة ومقطعةنودلز مجففة ومقطعة2القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة المحارصلصة المحار2الخضروات (مثل السبانخ)نشا البطاطس إلى النصف في حالة استخدام نشا الذرةنشا البطاطس إلى النصف في حالة استخدام نشا الذرة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق2القشرة: فتات بسكويت غراهامشاوشينغ أو شيري الجافة يعمل أيضاشاوشينغ أو شيري الجافة يعمل أيضا1صغيرالبصل تمزيقهالبصل تمزيقه2الخضروات (مثل السبانخ)شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة15قليل من الكوسة المفرومة15أوراقأغلفة لفة الربيع15أوراقأغلفة لفة الربيع170فلفل هابينرولحم الخنزير المفروم الدجاج أو الديك الرومي على ما يراملحم الخنزير المفروم الدجاج أو الديك الرومي على ما يرام15قليل من الكوسة المفرومةزيت نباتي للقلي العميقزيت نباتي للقلي العميق6القشرة: فتات بسكويت غراهام1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض0الخضروات (مثل السبانخ)البديلالبديل

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لآسيا. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو غابريلسكلوف تشينين بلان. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 20 دولار.
جابريلسكلوف شينين بلان
جابريلسكلوف شينين بلان
تم تخمير تشينين بلان 2019 بشكل طبيعي في براميل قديمة بنسبة 85 ٪ بأقل تدخل ، مع خضوع الباقي للتخمير في خزانات فولاذية. على الأنف ، والتفاح الأخضر ، وقشر الجير والعسل والحجر الرطب. حنك أنيق مع توازن ونضارة وملمس مبهج.