لفائف الجمبري والمانجو الصيفية مع صلصة الكاجو-ميرين
قد تكون لفائف الجمبري والمانجو الصيفية مع صلصة الكاجو ميرين مجرد طبق جانبي تبحث عنه. ل 65 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 3 جرام بروتين, 0 غرام من الدهون، وما مجموعه 48 سعرة حرارية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مزيج من الخيار والجزر والبصل الأخضر ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 48%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل لفائف الجمبري والمانجو الصيفية مع صلصة الغمس الحلوة والحارة, لفائف الصيف مع صلصة المانجو والليمون والنعناع، و رولز الصيف الروبيان مع صلصة غمس.
تعليمات
جلب الماء ليغلي; إضافة الروبيان, ويطهى 3 إلى 5 دقائق أو فقط حتى يتحول الروبيان الوردي.
استنزاف (حفظ الماء المغلي) ويغرق في الماء البارد.
يصفى ويقطع الجمبري إلى نصفين بالطول ؛ البرد.
صب الماء المغلي على الشعرية, واسمحوا نقع 10 دقائق أو حتى تصبح طرية; شطف واستنزاف.
ضع غلاف ورق الأرز في ماء دافئ لمدة 30 إلى 45 ثانية أو حتى يصبح طريا ؛ ضعه على سطح مستو ، واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية.
ضع 3 نصفين من الروبيان أسفل مركز الغلاف.
أضف 1/8 كوب نودلز فوق الروبيان.
ضع 1/12 من الخيار والجزر والبصل والمانجو فوق المعكرونة. رتب 3 إلى 4 أوراق ريحان و 5 إلى 6 أوراق نعناع فوق الخضار والمانجو. أضعاف أسفل المجمع على ملء ؛ أضعاف في كلا الجانبين ، ونشمر.
ضعي اللفائف ، على جانب التماس لأسفل ، على طبق التقديم ؛ غطيها بمنشفة رطبة. كرر الإجراء مع الأغلفة المتبقية والحشو.
تقدم مع صلصة الكاجو ميرين.
النبيذ ملاحظة: نابا وادي صانع النبيذ جيف مورغان تنتج منفردا
روزا, روس كاليفورنيا الجافة, والعهد, كوشير كابيرنيت ساوفيجنون. كتب جيف دين وديلوكا: كتاب طبخ الطعام والنبيذ وكتاب طبخ الآباء العاملين. كتابه النبيذ تحده مؤخرا, روس, دليل النبيذ الأكثر تنوعا في العالم, ظهرت في المكتبات مايو. أدناه ، جيف أزواج النبيذ مع هذه الوصفة الروبيان لذيذ.
مع النعناع الطازج والريحان والمانجو الاستوائية إضافة الكثير من الطابع لهذا الطبق ، من المهم أن نبحث عن النبيذ الذي هو تنوعا مثل وصفة-روس ، بطبيعة الحال. روس جافة ينبغي أن تحمل الكثير من نكهة الفاكهة ولكن تكون متوازنة بالحموضة مشرق وجسم جيد. ابحث عن شاتو روتاس (حوالي 1 دولار
من جنوب فرنسا. - جيف مورغان