لحم بقري مقلي مع فاصوليا
لحم البقر المقلي والفاصوليا هو طبق رئيسي يكفي 4 أشخاص. مقابل 2.38 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 22% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 36 جرامًا من البروتين و 19 جرامًا من الدهون و 651 سعرًا حراريًا في المجمل. لم يقم الكثير من الناس بإعداد هذه الوصفة، ويمكن القول إنها كانت مثالية. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان . تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home شريحة لحم بقري وماء وسكر وصلصة الصويا. تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة من التحضير إلى الطبق. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة قوية بنسبة 58% . تشابتشي (نودلز كورية مقلية) والملفوف المقلي والطماطم والدجاج المقلي المبشور والفطر مع البلسميك تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
في وعاء صغير، امزجي نشا الذرة وصلصة الصويا والماء والزنجبيل والثوم وملعقتين كبيرتين من الزيت حتى يصبح المزيج ناعمًا. ضعي نصف كوب جانبًا.
صبّ التتبيلة المتبقية في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق، ثم أضف اللحم. أغلق الكيس واقلبه لتغطيته، ثم ضعه في الثلاجة لمدة ٢٥-٣٠ دقيقة.
صفّي اللحم من التتبيلة وتخلصي منها. في مقلاة ووك أو مقلاة عادية، اقلي اللحم في الزيت المتبقي لمدة 4-6 دقائق أو حتى يصبح لونه بنيًا.
قم بإزالته واحتفظ به دافئًا.
في نفس المقلاة، قلّب الفاصوليا والسكر والملح لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح مقرمشة وطرية. أضف اللحم والتتبيلة المتبقية. اترك المزيج يغلي، ثم اطبخه وقلّبه لمدة دقيقة إلى دقيقتين أو حتى يصبح كثيفًا.