لحم العجل هانا جلاس مع لحم المحار
قد يكون لحم العجل من هانا جلاس مع لحم المحار هو الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 94 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 143 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من الزعتر والكراث والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 18%. وصفات مماثلة هي حشو اللحم المفروم بنكهة الفطر, فطائر هانا، و كعك الشوفان هانا.
تعليمات
طحن معا 2 شرحات لحم العجل والمحار ولحم الخنزير المقدد في طاحونة الطعام.
يضاف البقدونس والملح والفلفل وجوزة الطيب والصولجان والقرنفل والزعتر ويخلط جيدا.
انتشار خليط الأرض سدس على كل كستلاتة لحم العجل المتبقية.
نشمر كل كستلاتة جيليرول الأزياء ، وآمنة مع اللقطات الخشبية.
تذوب 2 ملعقة طعام زبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ؛ لفات لحم العجل البني من جميع الجوانب.
انقل لحم العجل إلى طبق خبز ضحل 2 1/2 لتر ، مع الاحتفاظ بالمرق في المقلاة.
يضاف مرق اللحم البقري والنبيذ والكراث والثوم والفطر والأنشوجة ، إذا رغبت في ذلك ، إلى المقلاة ؛ يقلب جيدا.
يسكب مزيج الفطر فوق لفائف لحم العجل. يغطى ويخبز في 350 لمدة 1 ساعة.
انزع لفائف لحم العجل إلى طبق التقديم ؛ حافظ على الدفء.
يمزج الدقيق مع 1 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة ؛ يضاف إلى خليط الفطر مع التحريك حتى يتكاثف.
قدمي الصلصة فوق لفائف لحم العجل.