صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة8
الوجبات الغذائيةالأطباق البدائية
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

لحم الخنزير والهليون Au Gratin

لحم الخنزير والهليون Au Gratin
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية، لذا جرب لحم الخنزير والهليون أو جراتين. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 345 سعرة حرارية و13 جرامًا من البروتين و31 جرامًا من الدهون. مقابل 1.39 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 16% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وقد يقول 5 أنها وصلت إلى المكان الصحيح. إذا كان لديك الجبن السويسري وصفار البيض وكريمة الخفق الثقيلة وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا بدائيًا وخاليًا من الغلوتين. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 48%. هذه النتيجة قوية. وصفات مماثلة هي الهليون الأبيض ولحم الخنزير غراتان، الهليون غراتان، والهليون غراتان.

تعليمات

1
لف كل شريحة من لحم الخنزير حول 4 حبات من الهليون ثم ضع جانب التماس لأسفل في صينية مقاس 11 بوصة مدهونة. × 7 بوصة. مقلاة خبز. يخفق البيض والصفار والكريمة والملح والفلفل معًا.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
2
صب فوق لفائف لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
3
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 35 دقيقة أو حتى يبدأ الجزء العلوي بالتحول إلى اللون البني ويخرج طرف السكين الموجود في خليط البيض نظيفًا.
المكونات سوف تحتاج
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
4
يرش الجبن والبقدونس حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
5
يخدم على الفور.