صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة16
مجلة

لحم الخنزير مطهو ببطء مع البصل اللؤلؤ والعنب

5
4
3
2
1
لحم الخنزير مطهو ببطء مع البصل اللؤلؤ والعنب

لحم الخنزير مطهو ببطء مع البصل اللؤلؤ والعنب

لحم الخنزير مطهو ببطء مع البصل اللؤلؤ والعنب قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 51 جرام بروتين, 40 جرام دهون، وما مجموعه 686 سعرة حرارية. ل 3 3.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الضلع نهاية لحم الخنزير المشوي الخاصرة, نبيذ, الملح والفلفل, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل عنب مشوي + بصل لؤلؤي, بصل اللؤلؤ المزجج والعنب، و دجاج مشوي مع عنب أحمر, بصل لؤلؤي مكرمل, ومرق بورت بان.

تعليمات

1
يتبل لحم الخنزير بالملح والفلفل. في طاجن صغير من الحديد الزهر مطلي بالمينا ، تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
2
يضاف لحم الخنزير والبني جيدا على نار عالية معتدلة ، 10 دقائق ؛ نقل إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
3
اسكب الدهون من الكسرولة.
4
يضاف النبيذ ويغلى على نار عالية, كشط البتات ذات اللون البني, حتى ينخفض بمقدار النصف, 3 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
5
يضاف المرق ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
6
يضاف الثوم وورق الغار وغصن الزعتر والبصل الأصفر ولحم الخنزير. يغطى ويترك على نار خفيفة جدا ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يسجل مقياس حرارة فوري القراءة في المركز 160 ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأصفرالبصل الأصفر
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ثوم جويا®ثوم جويا®
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
7
في هذه الأثناء ، في قدر متوسطة الحجم من الماء ، اغلي البصل اللؤلؤي حتى ينضج تقريبا ، لمدة 5 دقائق ؛ يصفى ويقشر. في وعاء ، اخلطي 2 ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية مع الدقيق لتشكيل عجينة.
المكونات سوف تحتاج
لؤلؤة البصللؤلؤة البصل
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
8
انقل لحم الخنزير إلى طبق. يصفى سائل الطهي ويعود إلى الكسرولة ؛ يغلي حتى ينخفض إلى 2 كوب ، 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
9
اخفقي 1/2 كوب من سائل الطهي في عجينة الدقيق حتى تصبح ناعمة ، ثم اخفقي الخليط في سائل الطهي. يطهى على نار خفيفة مع الخفق حتى يتماسك. يطهى على نار خفيفة مع التحريك حتى لا يتبقى طعم دقيق ، 5 دقائق. يضاف الزعتر المفروم ويتبل بالملح والفلفل. أعد لحم الخنزير وعصائره إلى الكسرولة وأضف البصل اللؤلؤي. يغطى المزيج ويترك على نار خفيفة ، ويقلب لحم الخنزير عدة مرات في الصلصة لتسخينه.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
لؤلؤة البصللؤلؤة البصل
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
10
في مقلاة ، تذوب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
يضاف العنب ويطهى على نار عالية إلى حد ما ، ويهز المقلاة ، حتى تبدأ القشرة في الانفجار. شريحة سميكة لحم الخنزير ونقل إلى لوحات. تسكب الصلصة والبصل اللؤلؤي والعنب في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
لؤلؤة البصللؤلؤة البصل
العنبالعنب
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا