لحم الخنزير في صلصة أدوبو
بحاجة الى رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وصلصة بدائية? يمكن أن يكون لحم الخنزير في صلصة أدوبو وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 643 سعرة حرارية, 74 جرام بروتين، و 34 جرام دهون كل. ل Serving 4.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 42% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 15 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون والخل شيري والثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة رائعة. حاول لحم الخنزير أدوبو مع صلصة الكبد, أدوبو التقليدية (لحم الخنزير في الخل وصلصة الصويا)، و كيف تطبخ: لحم الخنزير أدوبو مع صلصة الكبد لوصفات مماثلة.
تعليمات
في محضر الطعام ، اهرس الثوم والفلفل الحلو والكمون والأوريغانو و 1/3 كوب من الخل حتى يصبح المزيج ناعما.
أضف 1 كوب من الخل المتبقي ؛ عملية حتى المخلوطة.
سخني 1/3 كوب من زيت الزيتون في طاجن كبير من الحديد الزهر المطلي بالمينا. يتبل كتف لحم الخنزير بالملح والفلفل ويطهى على نار عالية إلى حد ما ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 13 دقيقة.
انقل لحم الخنزير إلى طبق.
إضافة 2/3 كوب المتبقية من زيت الزيتون والحرارة حتى تلمع. تبلي الضلوع بالملح والفلفل وأضيفي نصفها إلى الكسرولة في طبقة واحدة. يطهى على نار عالية إلى حد ما ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 10 دقائق.
إضافتها إلى لحم الخنزير والبني الأضلاع المتبقية. لا تصب الزيت.
يعاد كل اللحم إلى الكسرولة ويتبل بالملح والفلفل.
يضاف خليط الخل والماء الكافي لتغطية اللحم ويغلى المزيج. يطهى على نار معتدلة حتى يصبح طريا جدا ، من 45 إلى 50 دقيقة.