صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة1
مجلة

لحم البقر الصيني وكعك السلق

لحم البقر الصيني وكعك السلق
وصفة لحم البقر الصيني والكعك السلق جاهز في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد مدهش منتجات الألبان مجانا خيار لعشاق الطعام الصيني. تخدم هذه الوصفة 16 وتكلف 24 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 109 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. هذه الوصفة من الطعام52 لديها 4 مراوح. إذا كان لديك شارد سويسري ، فص ثوم ، زيت نباتي ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع ملعقة النتيجة 21%، هذا الطبق ليس مذهلا. وصفات مماثلة هي كعك لحم الخنزير المشوي الصيني, كعك اللحم على الطريقة الصينية، و الصينية شواء لحم الخنزير الكعك (شار سيو باو).

تعليمات

1
اخلطي الخميرة والماء الدافئ ، اتركيها حتى تصبح رغوية ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رحيق الكمثرى3 أكواب من رحيق الكمثرى
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
2
ينخل الدقيق والسكر والملح في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
3
يضاف خليط الخميرة والماء ويقلب بملعقة خشبية حتى تتكون عجينة لزجة
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
3 أكواب من رحيق الكمثرى3 أكواب من رحيق الكمثرى
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
4
شكلي العجينة على شكل كرة واعجنيها مع إضافة المزيد من الماء أو الدقيق حسب الضرورة لتشكيل عجينة ناعمة ولكنها مبتذلة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
3 أكواب من رحيق الكمثرى3 أكواب من رحيق الكمثرى
5
اعجن لمدة 5 دقائق حتى تصبح ناعمة.
6
توضع العجينة في وعاء مزيت وتغطى بغلاف بلاستيكي
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
صلصة الخلصلصة الخل
7
اسمحوا ترتفع حتى تضاعف في الحجم ، حوالي 1 ساعة. لاختبار العجين للاستعداد ، كزة بإصبعك ، إذا كان دنت لا يزال ولا الربيع مرة أخرى ، العجين جاهز.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
8
في محضر الطعام ، يقطع البصل والثوم والسلق والكزبرة حتى يفرم ناعما.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
السلق السويسريالسلق السويسري
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
9
في وعاء متوسط ، اخلطي اللحم البقري وخليط السلق والبيض ووجبة الذرة وصلصة الصويا والخل وعصير الليمون والملح والفلفل والسكر. تغطية و ريفريدجيرات حتى جاهزة للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
السلق السويسريالسلق السويسري
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
10
بعد أن ترتفع العجينة ، تقطع العجينة إلى 16 قطعة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
11
لف كل قطعة في دائرة وضع ملعقة من الحشوة في وسط كل فطيرة.
المكونات سوف تحتاج
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
12
ضع دائرة مملوءة في يدك غير المسيطرة واستخدم يدك الأخرى لطي الطيات في العجين لإغلاق الكعك.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
13
قم بتغطية قاع المقلاة بطبقة رقيقة من الزيت النباتي (أو ما شابه) وقم بتحويل الحرارة إلى متوسطة
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
14
عندما يكون الزيت ساخنا والكعك ، والجانب التماس أسفل ويطهى لمدة 4-5 ثم الوجه ويطهى لمدة 4-5 دقائق إضافية.
المكونات سوف تحتاج
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم

المكونات

0الخضروات (مثل السبانخ)الخميرة النشطة الجافةالخميرة النشطة الجافة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنا ف ب الدقيقا ف ب الدقيق2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحين الخبزطحين الخبز1حفنةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة1جبنة بارميزان مبشورةوجبة الذرةوجبة الذرة1البيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة1فص ثومفص ثوم170فلفل هابينرو(موصى به: كاتالينا)(موصى به: كاتالينا)1أوريو محشو مزدوجالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة1صغيرظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو1الخضروات (مثل السبانخ)اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة1أوريو محشو مزدوجلفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء1أوريو محشو مزدوج1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق1الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1أوريو محشو مزدوجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1جبنة بارميزان مبشورةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة1أوريو محشو مزدوج2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالسلق السويسري ، المفرومالسلق السويسري ، المفروم16قليل من الكوسة المفرومةزيت نباتي للقليزيت نباتي للقلي1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء ، 110 درجةالماء ، 110 درجة