صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص16
نقاط الصحة0
مجلة

كيكة الشيفون بالبرتقال

كيكة الشيفون بالبرتقال
هل تحتاج إلى حلوى نباتية من اللاكتو والبيض؟ كعكة البرتقال الشيفون يمكن أن تكون وصفة رائعة يمكنك تجربتها. تحتوي هذه الوصفة على 16 حصة تحتوي على 276 سعرة حرارية و4 جرام من البروتين و9 جرام من الدهون لكل منها. مقابل 28 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 4% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من البيض والزبدة والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع نسبة 14%، يعتبر هذا الطبق سيئًا إلى حد ما. وصفات مماثلة هي كعكة البرتقال الشيفون مع حشوة البرتقال والمرينج، كعكة البرتقال الشيفون، وكعكة البرتقال الشيفون.

تعليمات

1
دع البيض يقف في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، السكر، الملح وصودا الخبز. في وعاء، اخفقي صفار البيض وعصير البرتقال والزيت وقشر البرتقال. أضف إلى المكونات الجافة. فاز حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
مثل حسد الملائكةمثل حسد الملائكة
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
في وعاء كبير آخر وباستخدام مضارب نظيفة، اخفقي بياض البيض وكريمة التارتار بسرعة عالية حتى تتشكل قمم صلبة. أضعاف في خليط البرتقال.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بسكويت زبدة الفول السودانيعجينة بسكويت زبدة الفول السوداني
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
يُسكب الخليط بلطف في قالب غير مدهون مقاس 10 بوصات. عموم الأنبوب.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
قطعي العجينة بالسكين لإزالة جيوب الهواء.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
5
اخبزيها على الرف السفلي على حرارة 350 درجة لمدة 45-50 دقيقة أو حتى يعود الجزء العلوي للخلف عند لمسه برفق. اقلب المقلاة على الفور؛ بارد تماما. مرري سكينًا حول الجوانب والأنبوب المركزي للمقلاة. اقلبي الكيك على طبق التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
للتزجيج، تذوب الزبدة في قدر صغيرة؛ إضافة المكونات الصقيل المتبقية. حرك حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
7
نسكب الخليط فوق الكيك، مع السماح له بالتساقط من الجوانب.

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

تعتبر كريم شيري وبورت وموسكاتو داستي خيارات رائعة للكعك. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو NV Solera Cream Sherry. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 17 دولارًا.
إن في سوليرا كريم شيري
إن في سوليرا كريم شيري
يتميز Solera Cream Sherry بلون كهرماني رائع ولون نحاسي عميق. مع رائحة الحلوى وجوز البقان، تحمل رائحة الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية نكهة الكراميل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق وممتلئ إلى حد ما مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.