صعوبةمتوسط
جاهز24 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة18
مجلة

كويساديلا الدجاج مع صلصة الذرة المحمصة

كويساديلا الدجاج مع صلصة الذرة المحمصة
لا يمكن أبدا أن يكون لديك الكثير من وصفات هور دو مازا ، حتى تعطي كويساديلا الدجاج مع الذرة المحمصة سالسان المحاولة. ل Serving 1.89 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 424 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون كل. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. التوجه الى المتجر والتقاط الفلفل وعصير الليمون ، صدور الدجاج ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة طعام لايم أنجل مع طلاء الجير والفستق كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل كويساديلا الذرة المحمصة مع صلصة توماتيلو, كاساديلا الفطر مع صلصة الطماطم والذرة، و كويساديلا الفاصوليا السوداء مع صلصة الذرة.

تعليمات

1
سخني مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
يضاف الذرة ؛ يطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك حتى يتفحم قليلا.
المكونات سوف تحتاج
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
3
إزالة من الحرارة ؛ مسح مقلاة نظيفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
الجمع بين الذرة ، السالسا ، الكزبرة ، و 2 ملعقة طعام عصير الليمون في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
ضع الدجاج في وعاء متوسط.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
أضف 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون ومسحوق الفلفل الحار والكمون والملح والفلفل ؛ يقلب جيدا ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
7
سخني 2 ملعقة صغيرة زيت في مقلاة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
يضاف الدجاج ؛ يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يسخن مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
9
أضف الثوم خلال آخر 30 ثانية من الطهي.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
10
انقل الدجاج إلى طبق ؛ امسح المقلاة نظيفة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
11
لف التورتيلا بمنشفة ورقية ؛ الميكروويف على ارتفاع حوالي 15 ثانية أو حتى يسخن.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
12
يرش 2 ملاعق كبيرة من الجبن على نصف كل تورتيلا; أعلى كل مع الدجاج و 2 ملاعق كبيرة من السالسا. أضعاف الرقاق في النصف ؛ فرشاة قمم مع النفط المتبقية ؛ يرش بالملح ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
13
سخني المقلاة على نار متوسطة منخفضة.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
14
إضافة 2 كويساديلا ، الجانبين يتأهل أسفل ، والضغط على تتسطح. كوك 1 دقيقة أو حتى احمر طفيفة. اقلب ؛ طهي 45 ثانية ونقلها إلى لوح التقطيع. كرر الإجراء مع كويساديلا المتبقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
15
قطع الكيساديلا إلى أسافين ؛ تقدم ساخنة مع الصلصة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
أسنان من العجوةأسنان من العجوة

المكونات

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يمكن إرفاقها مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألقé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. ساندهي سانفورد وبنديكت بينوت نوير مع 4.7 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 65 دولار لكل زجاجة.
ساندهي سانفورد وبنيديكت بينوت نوير
ساندهي سانفورد وبنيديكت بينوت نوير
يحتوي عام 2012 الفريد على طبقات من الكرز البري وعرق السوس والفلفل الأسود والقرفة. يظهر لنا اللون الأحمر الياقوتي الباهت والعفص الحريري مدى روعة هذا الموقع.